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Filé e Sanduíche de Queijo Jeremy’s Philly

Filé e Sanduíche de Queijo Jeremy’s Philly
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de chá manteiga 1 colher de chá de manteiga
1/2 1/2 cebola branca, fatiada
1/2 cebola roxa, fatiada 1/2 cebola roxa, fatiada
8 cogumelos frescos, fatiados 8 cogumelos frescos, fatiados
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
6 onças lombo de vaca em fatias finas 6 onças de lombo de vaca em fatias finas
3/4 xícara cream cheese, amolecido 3/4 xícara de cream cheese, amolecido
1 colher de chá 1 colher de chá de molho inglês
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
1 Baguete francesa, cortada ao meio no sentido do comprimento 1 baguete francesa, cortada ao meio no sentido do comprimento
1/2 xícara queijo suíço ralado 1/2 xícara de queijo suíço ralado

Este é um sanduíche muito recheado, ótimo para fazer com antecedência e manter aquecido no forno para uma festa do Superbowl ou qualquer outro momento. Mas é melhor você gostar de queijo!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de File e Sanduiche de Queijo Jeremys Philly

Receita de File

File e Sanduiche de Queijo Jeremys Philly aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1/2 cebola branca, fatiada
  • 1/2 cebola roxa, fatiada
  • 8 cogumelos frescos, fatiados
  • 1 dente de alho picado
  • 6 onças de lombo de vaca em fatias finas
  • 3/4 xícara de cream cheese, amolecido
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 baguete francesa, cortada ao meio no sentido do comprimento
  • 1/2 xícara de queijo suíço ralado

Modo de Preparo

  • 1) Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto
  • 2) Refogue a cebola branca e vermelha, os cogumelos e o alho até ficarem macios
  • 3) Retire da panela e reserve
  • 4) Coloque a carne fatiada na frigideira e frite até que não fique mais rosa, cerca de 5 minutos
  • 5) Reduza o fogo e junte o cream cheese e o molho inglês, cozinhando e mexendo até que a carne esteja bem revestida
  • 6) Tempere com sal e pimenta a gosto
  • 7) Enquanto isso, pré-aqueça o frango do forno
  • 8) Coloque a mistura de carne na metade inferior da baguete e cubra a carne com a mistura de cebola
  • 9) Coloque o queijo suíço sobre a mistura de cebola
  • 10) Coloque o sanduíche aberto sob uma grelha quente até que o queijo derreta
  • 11) Coloque a parte superior da baguete nas coberturas e sirva

Passos

1
Feito

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto

2
Feito

Refogue a cebola branca e vermelha, os cogumelos e o alho até ficarem macios

3
Feito

Retire da panela e reserve

4
Feito

Coloque a carne fatiada na frigideira e frite até que não fique mais rosa, cerca de 5 minutos

5
Feito

Reduza o fogo e junte o cream cheese e o molho inglês, cozinhando e mexendo até que a carne esteja bem revestida

6
Feito

Tempere com sal e pimenta a gosto

7
Feito

Enquanto isso, pré-aqueça o frango do forno

8
Feito

Coloque a mistura de carne na metade inferior da baguete e cubra a carne com a mistura de cebola

9
Feito

Coloque o queijo suíço sobre a mistura de cebola

10
Feito

Coloque o sanduíche aberto sob uma grelha quente até que o queijo derreta

11
Feito

Coloque a parte superior da baguete nas coberturas e sirva

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