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Mergulho de Nove Camadas de Jen
Mergulho de Nove Camadas de Jen
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 sem pele, metades de peito de frango sem osso | |
| 1.50 colher de sopa coentro fresco picado | |
| 1 colher de sopa óleo vegetal | |
| 4 fatias de bacon magro, picado | |
| 16 onça 1 lata de feijão refrito | |
| 1 colher de chá mistura de tempero para taco | |
| 1 xícara creme de leite | |
| 3/4 xícara queijo cheddar ralado | |
| 1 xícara guacamole preparado | |
| 1 xícara tomate picado | |
| 1.50 colher de sopa coentro fresco picado | |
| 2 colher de sopa azeitonas pretas fatiadas | |
| 2 colher de sopa cebolas verdes em fatias finas | |
| 1/4 xícara queijo cheddar ralado |
Também pode ser feito sem frango como molho de 8 camadas, ou omitir bacon também, para vegetarianos. Sirva com batatas fritas de tortilha. Uma bandeja 8x8 transparente é boa para isso.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 sem pele, metades de peito de frango sem osso2 metades de peito de frango sem pele e sem osso
-
1.50 colher de sopa coentro fresco picado1 1/2 colher de sopa de coentro fresco picado
-
1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
4 fatias de bacon magro, picado4 fatias de bacon magro, picado
-
16 onça 1 lata de feijão refrito1 lata (16 onça) de feijão refrito
-
1 colher de chá mistura de tempero para taco1 colher de chá de mistura de tempero para taco
-
1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
-
3/4 xícara queijo cheddar ralado3/4 xícara de queijo cheddar ralado
-
1 xícara guacamole preparado1 xícara de guacamole preparado
-
1 xícara tomate picado1 xícara de tomate picado
-
1.50 colher de sopa coentro fresco picado1 1/2 colher de sopa de coentro fresco picado
-
2 colher de sopa azeitonas pretas fatiadas2 colheres de sopa de azeitonas pretas fatiadas
-
2 colher de sopa cebolas verdes em fatias finas2 colheres de sopa de cebolas verdes em fatias finas
-
1/4 xícara queijo cheddar ralado1/4 xícara de queijo cheddar ralado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Mergulho de Nove Camadas de Jen
Receita de Mergulho de Nove
Mergulho de Nove Camadas de Jen aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 metades de peito de frango sem pele e sem osso
- 1 1/2 colher de sopa de coentro fresco picado
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 4 fatias de bacon magro, picado
- 1 lata (16 onça) de feijão refrito
- 1 colher de chá de mistura de tempero para taco
- 1 xícara de creme de leite
- 3/4 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de guacamole preparado
- 1 xícara de tomate picado
- 1 1/2 colher de sopa de coentro fresco picado
- 2 colheres de sopa de azeitonas pretas fatiadas
- 2 colheres de sopa de cebolas verdes em fatias finas
- 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
Modo de Preparo
- 1) Coloque o frango, 1 1/2 colher de sopa de coentro e óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio e frite os peitos de frango até dourar levemente, não mais rosa no meio, e os sucos corra limpa, cerca de 5 minutos de cada lado
- 2) Retire o frango e reserve
- 3) Quando esfriar, corte em cubos
- 4) Coloque o bacon na mesma frigideira e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos
- 5) Misture o feijão frito na frigideira com o bacon e cozinhe, mexendo sempre, até que o feijão esteja quente e borbulhante, 5 a 10 minutos
- 6) Misture o tempero do taco e o creme de leite em uma tigela
- 7) Para montar, espalhe a mistura quente de feijão e bacon no fundo de um prato de vidro de 20 x 20 cm
- 8) Polvilhe os cubos de frango sobre a mistura de feijão e, em seguida, faça as seguintes camadas: 3/4 de xícara de queijo cheddar, guacamole, mistura de creme de leite e tomate fatiado
- 9) Polvilhe o topo com 1 1/2 colher de sopa de coentro, azeitonas pretas, cebolinha e 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
Passos
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1
Feito
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Coloque o frango, 1 1/2 colher de sopa de coentro e óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio e frite os peitos de frango até dourar levemente, não mais rosa no meio, e os sucos corra limpa, cerca de 5 minutos de cada lado |
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2
Feito
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Retire o frango e reserve |
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3
Feito
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Quando esfriar, corte em cubos |
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4
Feito
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Coloque o bacon na mesma frigideira e cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos |
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5
Feito
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Misture o feijão frito na frigideira com o bacon e cozinhe, mexendo sempre, até que o feijão esteja quente e borbulhante, 5 a 10 minutos |
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6
Feito
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Misture o tempero do taco e o creme de leite em uma tigela |
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7
Feito
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Para montar, espalhe a mistura quente de feijão e bacon no fundo de um prato de vidro de 20 x 20 cm |
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8
Feito
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Polvilhe os cubos de frango sobre a mistura de feijão e, em seguida, faça as seguintes camadas: 3/4 de xícara de queijo cheddar, guacamole, mistura de creme de leite e tomate fatiado |
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9
Feito
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Polvilhe o topo com 1 1/2 colher de sopa de coentro, azeitonas pretas, cebolinha e 1/4 xícara de queijo cheddar ralado |
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