Name: Jantar Irlandês Clássico Cozido
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: ombro de porco defumado: 3 libra; sal e pimenta a gosto; cebolas grandes, cortadas em quartos: 2; batatas, descascadas: 6; cenouras, cortadas ao meio: 8 onças; repolho grande, esquartejado: 1; feijão verde fresco, aparado: 1 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 libra ombro de porco defumado 3 libras de ombro de porco defumado
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	2 cebolas grandes, cortadas em quartos 2 cebolas grandes, cortadas em quartos
	6 batatas, descascadas 6 batatas, descascadas
	8 onças cenouras, cortadas ao meio 8 onças de cenouras, cortadas ao meio
	1 repolho grande, esquartejado 1 repolho grande, esquartejado
	1 libra feijão verde fresco, aparado 1 libra de feijão verde fresco, aparado

Eu cresci comendo este jantar fervido aos domingos, quando visitei minha avó irlandesa. Uma das coisas que torna esta receita especial é que, em vez de carne enlatada, ela pede Ombro Defumado. Oh What A yummy cheire encherá sua cozinha enquanto este cozinha!

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

3 libra ombro de porco defumado
3 libras de ombro de porco defumado
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
2 cebolas grandes, cortadas em quartos
2 cebolas grandes, cortadas em quartos
6 batatas, descascadas
6 batatas, descascadas
8 onças cenouras, cortadas ao meio
8 onças de cenouras, cortadas ao meio
1 repolho grande, esquartejado
1 repolho grande, esquartejado
1 libra feijão verde fresco, aparado
1 libra de feijão verde fresco, aparado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Jantar Irlandes Classico Cozido

Receita de Jantar Irlandes Classico Cozido

Jantar Irlandes Classico Cozido aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 libras de ombro de porco defumado
sal e pimenta a gosto
2 cebolas grandes, cortadas em quartos
6 batatas, descascadas
8 onças de cenouras, cortadas ao meio
1 repolho grande, esquartejado
1 libra de feijão verde fresco, aparado

Modo de Preparo

1) Coloque a carne de porco defumada em uma panela grande e encha com água suficiente para cobrir
2) Tempere com sal e pimenta, tampe e leve para ferver
3) Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos
4) Adicione as cenouras, batata, repolho e cebola
5) Cubra e continue a ferver
6) Use um barbante de cozinha para amarrar os feijões verdes em um feixe
7) Adicione à panela, tampe e continue cozinhando até que as cenouras e as batatas estejam macias, cerca de 25 minutos
8) Para servir, retire a carne de porco para uma travessa
9) Arrume os vegetais ao redor
10) Deixe a carne de porco descansar cerca de 10 minutos antes de fatiar

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Passos

1 Feito	Coloque a carne de porco defumada em uma panela grande e encha com água suficiente para cobrir
2 Feito	Tempere com sal e pimenta, tampe e leve para ferver
3 Feito	Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos
4 Feito	Adicione as cenouras, batata, repolho e cebola
5 Feito	Cubra e continue a ferver
6 Feito	Use um barbante de cozinha para amarrar os feijões verdes em um feixe
7 Feito	Adicione à panela, tampe e continue cozinhando até que as cenouras e as batatas estejam macias, cerca de 25 minutos
8 Feito	Para servir, retire a carne de porco para uma travessa
9 Feito	Arrume os vegetais ao redor
10 Feito	Deixe a carne de porco descansar cerca de 10 minutos antes de fatiar