Jan’s Apple Cobbler

Jan’s Apple Cobbler
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense

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  • 1 hora e 20 minutos
  • Porções 1
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
5 xícara maçãs picadas e descascadas 5 xícaras de maçãs picadas e descascadas
1.67 xícara açúcar branco, dividido 1 2/3 xícaras de açúcar branco, dividido
1.50 colher de chá canela em pó 1 1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá cravo moído 1/2 colher de chá de cravo moído
1/4 colher de chá noz-moscada moída na hora 1/4 colher de chá de noz-moscada moída na hora
1.25 xícara farinha para todos os fins 1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
2 colher de chá fermento em pó 2 colheres de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá sal 1/4 colher de chá de sal
1 ovo batido 1 ovo batido
1/2 xícara creme de mesa (18%) 1/2 xícara de creme de mesa (18%)
1/3 xícara manteiga derretida 1/3 xícara de manteiga derretida

Maçãs azedas e firmes, asse até adquirirem uma maciez suculenta sob uma cobertura deliciosa, que é um cruzamento entre bolo e biscoito. Isso vai muito bem com um molho de creme, como Custard & reg, de Bird.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Jans Apple Cobbler

Receita de Jans Apple Cobbler

Jans Apple Cobbler aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 5 xícaras de maçãs picadas e descascadas
  • 1 2/3 xícaras de açúcar branco, dividido
  • 1 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de cravo moído
  • 1/4 colher de chá de noz-moscada moída na hora
  • 1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 ovo batido
  • 1/2 xícara de creme de mesa (18%)
  • 1/3 xícara de manteiga derretida

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Misture as maçãs, 2/3 xícara de açúcar, canela, cravo e noz-moscada
  • 3) Distribua a mistura de maçã em uma assadeira de 9 x 9 polegadas com pelo menos 5 cm de profundidade
  • 4) Bata a farinha, 1 xícara de açúcar restante, o fermento e o sal em uma tigela
  • 5) Misture o ovo, o creme de leite e a manteiga derretida em uma xícara
  • 6) Despeje a mistura de ovos na mistura de farinha e mexa até que todos os ingredientes estejam umedecidos
  • 7) Usando as costas de uma colher, espalhe a massa sobre a mistura de maçã para selar completamente as maçãs
  • 8) Asse no forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 50 minutos

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Misture as maçãs, 2/3 xícara de açúcar, canela, cravo e noz-moscada

3
Feito

Distribua a mistura de maçã em uma assadeira de 9 x 9 polegadas com pelo menos 5 cm de profundidade

4
Feito

Bata a farinha, 1 xícara de açúcar restante, o fermento e o sal em uma tigela

5
Feito

Misture o ovo, o creme de leite e a manteiga derretida em uma xícara

6
Feito

Despeje a mistura de ovos na mistura de farinha e mexa até que todos os ingredientes estejam umedecidos

7
Feito

Usando as costas de uma colher, espalhe a massa sobre a mistura de maçã para selar completamente as maçãs

8
Feito

Asse no forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 50 minutos

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