Maçãs azedas e firmes, asse até adquirirem uma maciez suculenta sob uma cobertura deliciosa, que é um cruzamento entre bolo e biscoito. Isso vai muito bem com um molho de creme, como Custard & reg, de Bird.
Ingredientes
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5 xícara
maçãs picadas e descascadas
5 xícaras de maçãs picadas e descascadas
-
1.67 xícara
açúcar branco, dividido
1 2/3 xícaras de açúcar branco, dividido
-
1.50 colher de chá
canela em pó
1 1/2 colher de chá de canela em pó
-
1/2 colher de chá
cravo moído
1/2 colher de chá de cravo moído
-
1/4 colher de chá
noz-moscada moída na hora
1/4 colher de chá de noz-moscada moída na hora
-
1.25 xícara
farinha para todos os fins
1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
-
2 colher de chá
fermento em pó
2 colheres de chá de fermento em pó
-
1/4 colher de chá
sal
1/4 colher de chá de sal
-
1
ovo batido
1 ovo batido
-
1/2 xícara
creme de mesa (18%)
1/2 xícara de creme de mesa (18%)
-
1/3 xícara
manteiga derretida
1/3 xícara de manteiga derretida
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Jans Apple Cobbler
Receita de Jans Apple Cobbler
Jans Apple Cobbler aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 5 xícaras de maçãs picadas e descascadas
- 1 2/3 xícaras de açúcar branco, dividido
- 1 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/4 colher de chá de noz-moscada moída na hora
- 1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo batido
- 1/2 xícara de creme de mesa (18%)
- 1/3 xícara de manteiga derretida
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Misture as maçãs, 2/3 xícara de açúcar, canela, cravo e noz-moscada
- 3) Distribua a mistura de maçã em uma assadeira de 9 x 9 polegadas com pelo menos 5 cm de profundidade
- 4) Bata a farinha, 1 xícara de açúcar restante, o fermento e o sal em uma tigela
- 5) Misture o ovo, o creme de leite e a manteiga derretida em uma xícara
- 6) Despeje a mistura de ovos na mistura de farinha e mexa até que todos os ingredientes estejam umedecidos
- 7) Usando as costas de uma colher, espalhe a massa sobre a mistura de maçã para selar completamente as maçãs
- 8) Asse no forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 50 minutos
Passos
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
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Misture as maçãs, 2/3 xícara de açúcar, canela, cravo e noz-moscada
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Distribua a mistura de maçã em uma assadeira de 9 x 9 polegadas com pelo menos 5 cm de profundidade
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Bata a farinha, 1 xícara de açúcar restante, o fermento e o sal em uma tigela
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Misture o ovo, o creme de leite e a manteiga derretida em uma xícara
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Despeje a mistura de ovos na mistura de farinha e mexa até que todos os ingredientes estejam umedecidos
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Usando as costas de uma colher, espalhe a massa sobre a mistura de maçã para selar completamente as maçãs
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Asse no forno pré-aquecido até dourar por cima, cerca de 50 minutos
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