Ingredientes
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2 xícara presunto em cubos2 xícaras de presunto em cubos
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2 cebola picada2 cebolas picadas
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2 talos de aipo, picados2 talos de aipo, picados
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1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
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14,5 onças 2 latas de tomate cozido2 latas (14,5 onças) de tomate cozido
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1/4 xícara pasta de tomate1/4 xícara de pasta de tomate
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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1 colher de sopa salsa fresca picada1 colher de sopa de salsa fresca picada
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1/2 colher de chá tomilho seco1/2 colher de chá de tomilho seco
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2 cravos inteiros2 cravos inteiros
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2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
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1 xícara arroz branco de grão longo convertido1 xícara de arroz branco de grão longo convertido
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1 libra camarão médio - descascado e desengordurado1 libra de camarão médio - descascado e semeado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Jambalaya I
Receita de Jambalaya I
Jambalaya I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de presunto em cubos
- 2 cebolas picadas
- 2 talos de aipo, picados
- 1 pimentão verde picado
- 2 latas (14,5 onças) de tomate cozido
- 1/4 xícara de pasta de tomate
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 2 cravos inteiros
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 xícara de arroz branco de grão longo convertido
- 1 libra de camarão médio – descascado e semeado
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela elétrica misture e misture bem o presunto, cebola, aipo, pimentão, tomate, pasta de tomate, alho, salsa, folhas de tomilho, cravo, óleo de salada e arroz
- 2) Tampe e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas
- 3) Uma hora antes de servir, coloque a panela elétrica em alta
- 4) Junte o camarão cru
- 5) Cubra e cozinhe até que os camarões fiquem rosados e macios
Passos
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1
Feito
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Em uma panela elétrica misture e misture bem o presunto, cebola, aipo, pimentão, tomate, pasta de tomate, alho, salsa, folhas de tomilho, cravo, óleo de salada e arroz |
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2
Feito
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Tampe e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas |
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3
Feito
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Uma hora antes de servir, coloque a panela elétrica em alta |
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4
Feito
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Junte o camarão cru |
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5
Feito
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Cubra e cozinhe até que os camarões fiquem rosados e macios |
