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Jambalaya com Frutas Frescas
Jambalaya com Frutas Frescas
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 colher de sopa farinha multiuso | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 12 onças 1 pacote de linguiça com frango e maçã | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 3/4 xícara cebola picada | |
| 3/4 xícara pimentão verde picado | |
| 1 colher de sopa alho picado | |
| 2 folhas de louro | |
| 1.50 xícara arroz de grãos longos | |
| 1.50 colher de chá tomilho seco | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 3/4 colher de chá pimenta em pó | |
| 1/2 colher de chá pimenta branca | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta | |
| 1/2 colher de chá pimenta em flocos | |
| 1/3 xícara vinho branco | |
| 3/4 xícara tomate picado em lata | |
| 1.50 xícara caldo de galinha | |
| 3/4 libra camarão médio descascado e semeado | |
| 1/2 xícara abacaxi fresco em cubos | |
| 1/2 xícara manga em cubos | |
| 1/2 xícara maçã em cubos |
A fruta é incorporada em uma receita clássica de jambalaya para criar uma delícia doce e salgada! Combine abacaxi fresco, manga e maçã ou escolha o seu favorito. Use linguiça de frango com maçã ou frango com manga para realçar o sabor.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
3 colher de sopa farinha multiuso3 colheres de sopa de farinha multiuso
-
2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
12 onças 1 pacote de linguiça com frango e maçã1 pacote (12 onças) de linguiça com frango e maçã
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
-
3/4 xícara cebola picada3/4 xícara de cebola picada
-
3/4 xícara pimentão verde picado3/4 xícara de pimentão verde picado
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1 colher de sopa alho picado1 colher de sopa de alho picado
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2 folhas de louro2 folhas de louro
-
1.50 xícara arroz de grãos longos1 1/2 xícaras de arroz de grãos longos
-
1.50 colher de chá tomilho seco1 1/2 colheres de chá de tomilho seco
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
3/4 colher de chá pimenta em pó3/4 colher de chá de pimenta em pó
-
1/2 colher de chá pimenta branca1/2 colher de chá de pimenta branca
-
1/2 colher de chá pimenta preta1/2 colher de chá de pimenta preta
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1/2 colher de chá pimenta em flocos1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
-
1/3 xícara vinho branco1/3 xícara de vinho branco
-
3/4 xícara tomate picado em lata3/4 xícara de tomate picado em lata
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1.50 xícara caldo de galinha1 1/2 xícaras de caldo de galinha
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3/4 libra camarão médio descascado e semeado3/4 libra descascado e semeado de camarão médio
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1/2 xícara abacaxi fresco em cubos1/2 xícara de abacaxi fresco em cubos
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1/2 xícara manga em cubos1/2 xícara de manga em cubos
-
1/2 xícara maçã em cubos1/2 xícara de maçã em cubos
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Jambalaya com Frutas Frescas
Receita de Jambalaya com Frutas Frescas
Jambalaya com Frutas Frescas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de farinha multiuso
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 pacote (12 onças) de linguiça com frango e maçã
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3/4 xícara de cebola picada
- 3/4 xícara de pimentão verde picado
- 1 colher de sopa de alho picado
- 2 folhas de louro
- 1 1/2 xícaras de arroz de grãos longos
- 1 1/2 colheres de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta branca
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
- 1/3 xícara de vinho branco
- 3/4 xícara de tomate picado em lata
- 1 1/2 xícaras de caldo de galinha
- 3/4 libra descascado e semeado de camarão médio
- 1/2 xícara de abacaxi fresco em cubos
- 1/2 xícara de manga em cubos
- 1/2 xícara de maçã em cubos
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Unte levemente uma caçarola de 2 litros com tampa
- 3) Coloque a farinha em um prato raso
- 4) Mergulhe as salsichas na farinha para cobri-las uniformemente
- 5) Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio
- 6) Cozinhe as linguiças, virando para dourar todos os lados, cerca de 2 minutos de cada lado
- 7) Transfira para um prato e reserve
- 8) Usando a mesma frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio
- 9) Junte a cebola, o pimentão verde, o alho e as folhas de louro
- 10) Mexa e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 minutos
- 11) Combine o arroz com a mistura de pimenta
- 12) Mexa e cozinhe até que o arroz fique opaco, cerca de 3 minutos
- 13) Junte o tomilho, o sal, a pimenta em pó, as pimentas branca e preta, a pimenta vermelha em flocos, o vinho, os tomates e o caldo de galinha
- 14) Adicione as salsichas
- 15) Aumente o fogo e leve a mistura para ferver
- 16) Transfira a mistura de arroz para a panela grande e tampe
- 17) Asse em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos
- 18) Retire a panela do forno
- 19) Junte o camarão, o abacaxi, a manga e a maçã
- 20) Misturando bem com a mistura de arroz
- 21) Cubra e leve ao forno até que o camarão esteja cozido, 10 a 15 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente uma caçarola de 2 litros com tampa |
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3
Feito
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Coloque a farinha em um prato raso |
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4
Feito
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Mergulhe as salsichas na farinha para cobri-las uniformemente |
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5
Feito
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Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio |
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6
Feito
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Cozinhe as linguiças, virando para dourar todos os lados, cerca de 2 minutos de cada lado |
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7
Feito
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Transfira para um prato e reserve |
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8
Feito
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Usando a mesma frigideira, aqueça 2 colheres de sopa de azeite em fogo médio |
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9
Feito
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Junte a cebola, o pimentão verde, o alho e as folhas de louro |
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10
Feito
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Mexa e cozinhe até ficar macio, cerca de 2 minutos |
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11
Feito
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Combine o arroz com a mistura de pimenta |
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12
Feito
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Mexa e cozinhe até que o arroz fique opaco, cerca de 3 minutos |
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13
Feito
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Junte o tomilho, o sal, a pimenta em pó, as pimentas branca e preta, a pimenta vermelha em flocos, o vinho, os tomates e o caldo de galinha |
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14
Feito
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Adicione as salsichas |
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15
Feito
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Aumente o fogo e leve a mistura para ferver |
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16
Feito
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Transfira a mistura de arroz para a panela grande e tampe |
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17
Feito
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Asse em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos |
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18
Feito
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Retire a panela do forno |
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19
Feito
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Junte o camarão, o abacaxi, a manga e a maçã |
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20
Feito
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Misturando bem com a mistura de arroz |
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21
Feito
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Cubra e leve ao forno até que o camarão esteja cozido, 10 a 15 minutos |
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