Name: Jambalaya com camarão
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: manteiga: 4 colher de sopa; farinha multiuso: 2 colher de sopa; cebolas picadas: 3; dente de alho picado: 1; presunto cozido, cortado em tiras: 1/4 xícara; tomate pelado e picado: 2 xícara; orégano seco: 1 colher de chá; arroz branco não cozido: 2 xícara; caldo de galinha quente: 3 xícara; camarão, descascado e estragado: 2 libra

Ingredientes

Ajuste porções:

	4 colher de sopa manteiga 4 colheres de sopa de manteiga
	2 colher de sopa farinha multiuso 2 colheres de sopa de farinha multiuso
	3 cebolas picadas 3 cebolas picadas
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1/4 xícara presunto cozido, cortado em tiras 1/4 xícara de presunto cozido, cortado em tiras
	2 xícara tomate pelado e picado 2 xícaras de tomate pelado e picado
	1 colher de chá orégano seco 1 colher de chá de orégano seco
	2 xícara arroz branco não cozido 2 xícaras de arroz branco não cozido
	3 xícara caldo de galinha quente 3 xícaras de caldo de galinha quente
	2 libra camarão, descascado e estragado 2 libras de camarão, descascado e estragado

Este prato de arroz crioulo é uma versão rápida e com baixo teor de gordura de um antigo favorito. Eu tenho essa receita há muitos anos, mas mudei para o gosto da minha família. Você pode fazer o mesmo. Há muito espaço para criatividade aqui.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4 colher de sopa manteiga
4 colheres de sopa de manteiga
2 colher de sopa farinha multiuso
2 colheres de sopa de farinha multiuso
3 cebolas picadas
3 cebolas picadas
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1/4 xícara presunto cozido, cortado em tiras
1/4 xícara de presunto cozido, cortado em tiras
2 xícara tomate pelado e picado
2 xícaras de tomate pelado e picado
1 colher de chá orégano seco
1 colher de chá de orégano seco
2 xícara arroz branco não cozido
2 xícaras de arroz branco não cozido
3 xícara caldo de galinha quente
3 xícaras de caldo de galinha quente
2 libra camarão, descascado e estragado
2 libras de camarão, descascado e estragado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Jambalaya com camarao

Receita de Jambalaya com camarao

Jambalaya com camarao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha multiuso
3 cebolas picadas
1 dente de alho picado
1/4 xícara de presunto cozido, cortado em tiras
2 xícaras de tomate pelado e picado
1 colher de chá de orégano seco
2 xícaras de arroz branco não cozido
3 xícaras de caldo de galinha quente
2 libras de camarão, descascado e estragado

Modo de Preparo

1) Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo baixo
2) Junte a farinha até ficar homogêneo
3) Junte a cebola, o alho e o presunto
4) Cozinhe e mexa até a cebola ficar macia
5) Junte os tomates e cozinhe por 5 minutos
6) Misture o orégano, o arroz e o caldo
7) Tampe e cozinhe até que reste apenas um pouco de líquido
8) Adicione o camarão e mexa para distribuir uniformemente
9) Cozinhe por 8 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o camarão fique rosa

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Passos

1 Feito	Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo baixo
2 Feito	Junte a farinha até ficar homogêneo
3 Feito	Junte a cebola, o alho e o presunto
4 Feito	Cozinhe e mexa até a cebola ficar macia
5 Feito	Junte os tomates e cozinhe por 5 minutos
6 Feito	Misture o orégano, o arroz e o caldo
7 Feito	Tampe e cozinhe até que reste apenas um pouco de líquido
8 Feito	Adicione o camarão e mexa para distribuir uniformemente
9 Feito	Cozinhe por 8 minutos ou até que o arroz esteja cozido e o camarão fique rosa