Name: Irish Soda Farls
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha multiuso: 2 xícara; sal: 1/2 colher de chá; bicarbonato de sódio: 1 colher de chá; leitelho: 1 xícara

A massa de pão de soda é achatada em um círculo redondo e dividida em farls que significam 4 partes. Em seguida, é cozido em uma chapa ou frigideira seca. Tradicionalmente, esta era a maneira mais rápida de fazer pão refrigerante para convidados inesperados que apareciam para um pouco de festa (boa diversão). É melhor comê-lo fresco com manteiga e geleia, mas também é delicioso frito como parte de um café da manhã do Ulster.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

2 xícara farinha multiuso
2 xícaras de farinha multiuso
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá bicarbonato de sódio
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara leitelho
1 xícara de leitelho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Irish Soda Farls

Receita de Irish Soda Farls

Irish Soda Farls aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 xícaras de farinha multiuso
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 xícara de leitelho

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça uma frigideira plana ou frigideira pesada em fogo médio ou baixo
2) Coloque a farinha e o sal em uma tigela e peneire no bicarbonato de sódio
3) Faça um buraco no centro e despeje o leitelho
4) Trabalhe rapidamente para misturar na massa e sove levemente sobre uma superfície bem enfarinhada
5) Forme um círculo achatado, com cerca de 1/2 polegada de espessura e corte em quartos com uma faca enfarinhada
6) Polvilhe um pouco de farinha sobre o fundo da panela quente e cozinhe os farls por 6 a 8 minutos de cada lado ou até dourar

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça uma frigideira plana ou frigideira pesada em fogo médio ou baixo
2 Feito	Coloque a farinha e o sal em uma tigela e peneire no bicarbonato de sódio
3 Feito	Faça um buraco no centro e despeje o leitelho
4 Feito	Trabalhe rapidamente para misturar na massa e sove levemente sobre uma superfície bem enfarinhada
5 Feito	Forme um círculo achatado, com cerca de 1/2 polegada de espessura e corte em quartos com uma faca enfarinhada
6 Feito	Polvilhe um pouco de farinha sobre o fundo da panela quente e cozinhe os farls por 6 a 8 minutos de cada lado ou até dourar