Name: Irish Boxty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: batata crua ralada: 1.50 xícara; farinha multiuso: 1 xícara; sobras de purê de batatas: 1 xícara; ovo: 1; leite desnatado: 1 colher de sopa; sal e pimenta a gosto; azeite: 1/4 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	1.50 xícara batata crua ralada 1 1/2 xícara de batata crua ralada
	1 xícara farinha multiuso 1 xícara de farinha multiuso
	1 xícara sobras de purê de batatas 1 xícara de purê de batatas restantes
	1 ovo 1 ovo
	1 colher de sopa leite desnatado 1 colher de sopa de leite desnatado
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	1/4 xícara azeite 1/4 xícara de azeite

Boxty é um prato tradicional irlandês feito de batatas. Uma velha rima irlandesa diz: 'Caixa na grelha, caixa na frigideira, se você não pode fazer boxty, você nunca vai conseguir um homem '.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

1.50 xícara batata crua ralada
1 1/2 xícara de batata crua ralada
1 xícara farinha multiuso
1 xícara de farinha multiuso
1 xícara sobras de purê de batatas
1 xícara de purê de batatas restantes
1 ovo
1 ovo
1 colher de sopa leite desnatado
1 colher de sopa de leite desnatado
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
1/4 xícara azeite
1/4 xícara de azeite

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Irish Boxty

Receita de Irish Boxty

Irish Boxty aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 1/2 xícara de batata crua ralada
1 xícara de farinha multiuso
1 xícara de purê de batatas restantes
1 ovo
1 colher de sopa de leite desnatado
sal e pimenta a gosto
1/4 xícara de azeite

Modo de Preparo

1) Misture as batatas raladas com a farinha em uma tigela grande
2) Junte o purê de batata até incorporar
3) Em uma tigela separada, bata o ovo e o leite desnatado
4) Misture nas batatas
5) Tempere a gosto com sal e pimenta
6) Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
7) Solte a mistura de batata, formando rissóis com cerca de 5 centímetros de diâmetro
8) Frite dos dois lados até dourar, 3 a 4 minutos de cada lado
9) Escorra em um prato forrado com papel toalha
10) Sirva quente

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Passos

1 Feito	Misture as batatas raladas com a farinha em uma tigela grande
2 Feito	Junte o purê de batata até incorporar
3 Feito	Em uma tigela separada, bata o ovo e o leite desnatado
4 Feito	Misture nas batatas
5 Feito	Tempere a gosto com sal e pimenta
6 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto
7 Feito	Solte a mistura de batata, formando rissóis com cerca de 5 centímetros de diâmetro
8 Feito	Frite dos dois lados até dourar, 3 a 4 minutos de cada lado
9 Feito	Escorra em um prato forrado com papel toalha
10 Feito	Sirva quente