Ingredientes
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1/2 libra camarão cru - descascado, desengordurado e cortado em pequenos pedaços1/2 libra camarão cru - descascado, desengordurado e cortado em pequenos pedaços
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1/2 libra atum apoundacore cortado em pequenos pedaçosatum voador 1/2 libra cortado em pedaços pequenos
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3/4 xícara suco de limão, dividido3/4 xícara de suco de limão, dividido
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3/4 xícara suco de limão, dividido3/4 xícara de suco de limão, dividido
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1 manga, descascada e cortada em cubos1 manga, descascada e cortada em cubos
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3/4 xícara pale ale (como Going to the Sun IPA)3/4 xícara de pale ale (como Going to the Sun IPA)
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1 tomate, picado1 tomate picado
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1/2 cebola amarela, cortada em cubos1/2 cebola amarela, cortada em cubos
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1 pimenta jalapeño, semeada e cortada em cubos1 pimenta jalapeño, semeada e cortada em cubos
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1 colher de chá molho picante de manga1 colher de chá de molho picante de manga
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1 colher de chá1 colher de chá de molho sriracha
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2 tiras de bacon picado2 tiras de bacon picado
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1 repolho napa cabeça, folhas separadas1 repolho napa cabeça, folhas separadas
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1 cabeça do radicchio, folhas separadas1 cabeça do radicchio, folhas separadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de IPA Ceviche Alface Wraps Com Bacon
Receita de IPA Ceviche Alface Wraps Com Bacon
IPA Ceviche Alface Wraps Com Bacon aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 libra camarão cru – descascado, desengordurado e cortado em pequenos pedaços
- atum voador 1/2 libra cortado em pedaços pequenos
- 3/4 xícara de suco de limão, dividido
- 3/4 xícara de suco de limão, dividido
- 1 manga, descascada e cortada em cubos
- 3/4 xícara de pale ale (como Going to the Sun IPA)
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola amarela, cortada em cubos
- 1 pimenta jalapeño, semeada e cortada em cubos
- 1 colher de chá de molho picante de manga
- 1 colher de chá de molho sriracha
- 2 tiras de bacon picado
- 1 repolho napa cabeça, folhas separadas
- 1 cabeça do radicchio, folhas separadas
Modo de Preparo
- 1) Combine o camarão e o atum voador em uma tigela pequena
- 2) Cubra com 1/2 xícara de suco de limão e 1/2 suco de limão
- 3) Cure na geladeira por pelo menos 2 horas
- 4) Combine o restante do suco de limão com o suco de limão, manga, pale ale, tomate, cebola amarela, pimenta jalapeno, molho picante de manga e molho sriracha em uma tigela
- 5) Leve à geladeira até que os sabores combinem, pelo menos 1 hora
- 6) Pré-aqueça o forno a 225 graus f (110 graus c)
- 7) Forre uma assadeira com papel alumínio
- 8) Espalhe os pedaços de bacon na assadeira forrada
- 9) Asse no forno pré-aquecido até que o bacon esteja crocante, 20 a 30 minutos
- 10) Escorra o camarão e o atum
- 11) Misture com a mistura de manga
- 12) Divida a mistura entre o repolho napa e as folhas de radicchio
- 13) Polvilhe o bacon por cima
Passos
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1
Feito
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Combine o camarão e o atum voador em uma tigela pequena |
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2
Feito
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Cubra com 1/2 xícara de suco de limão e 1/2 suco de limão |
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3
Feito
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Cure na geladeira por pelo menos 2 horas |
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4
Feito
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Combine o restante do suco de limão com o suco de limão, manga, pale ale, tomate, cebola amarela, pimenta jalapeno, molho picante de manga e molho sriracha em uma tigela |
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5
Feito
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Leve à geladeira até que os sabores combinem, pelo menos 1 hora |
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6
Feito
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Pré-aqueça o forno a 225 graus f (110 graus c) |
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7
Feito
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Forre uma assadeira com papel alumínio |
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8
Feito
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Espalhe os pedaços de bacon na assadeira forrada |
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9
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até que o bacon esteja crocante, 20 a 30 minutos |
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10
Feito
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Escorra o camarão e o atum |
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11
Feito
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Misture com a mistura de manga |
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12
Feito
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Divida a mistura entre o repolho napa e as folhas de radicchio |
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13
Feito
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Polvilhe o bacon por cima |
