Iowa Enchiladas

Iowa Enchiladas
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 1 hora e 15 minutos
  • Porções 12
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
2 libra carne moída 2 libras de carne moída
1 cebola picada 1 cebola picada
4 onça 2 latas de pimentão verde picado 2 latas de pimentão verde picado
1 onça 1 pacote de tempero para taco 1 pacote (1 onça) pacote de tempero para taco
16 onça 1 recipiente de creme de leite 1 recipiente (16 onças) de creme de leite
10,5 onça 2 latas de creme de canja de galinha 2 latas (10,5 onças) de creme de galinha
12 tortilhas de farinha 12 tortilhas de farinha
2 xícara queijo cheddar ralado 2 xícaras de queijo cheddar ralado
1 tomate pequeno, picado 1 tomate pequeno, picado
1.50 xícara alface picada 1 1/2 xícara de alface picada
1/4 xícara azeitonas pretas, fatiadas 1/4 xícara de azeitonas pretas, fatiadas

Enchiladas fáceis de carne moída que podem agradar uma multidão. Eles viajam para potlucks bem e também congelam bem. Minha família adora isso!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Iowa Enchiladas

Receita de Iowa Enchiladas

Iowa Enchiladas aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 2 libras de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 2 latas de pimentão verde picado
  • 1 pacote (1 onça) pacote de tempero para taco
  • 1 recipiente (16 onças) de creme de leite
  • 2 latas (10,5 onças) de creme de galinha
  • 12 tortilhas de farinha
  • 2 xícaras de queijo cheddar ralado
  • 1 tomate pequeno, picado
  • 1 1/2 xícara de alface picada
  • 1/4 xícara de azeitonas pretas, fatiadas

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
  • 2) Cozinhe e mexa a carne moída, a cebola, 1 lata de pimentões verdes e o tempero para taco em uma frigideira grande em fogo médio-alto até que a carne esteja dourada, 6 a 8 minutos
  • 3) Escorra o excesso de gordura
  • 4) Misture o creme de leite, o creme de canja de galinha e 1 lata de pimentões verdes em uma panela em fogo médio-baixo até aquecer, cerca de 10 minutos
  • 5) Despeje cerca de metade da mistura de creme de leite aquecido em uma assadeira de 9 x 13 polegadas
  • 6) Coloque a mistura de carne moída no centro de uma tortilha
  • 7) Enrole as tortilhas e coloque em cima da mistura de creme de leite na assadeira de 9 x 13 polegadas
  • 8) Despeje a mistura de creme de leite restante sobre as tortilhas e cubra com o queijo cheddar
  • 9) Asse no forno pré-aquecido até ficar bem quente e borbulhar, por cerca de 35 minutos
  • 10) Enchiladas de topo com alface, tomate, azeitonas

Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)

2
Feito

Cozinhe e mexa a carne moída, a cebola, 1 lata de pimentões verdes e o tempero para taco em uma frigideira grande em fogo médio-alto até que a carne esteja dourada, 6 a 8 minutos

3
Feito

Escorra o excesso de gordura

4
Feito

Misture o creme de leite, o creme de canja de galinha e 1 lata de pimentões verdes em uma panela em fogo médio-baixo até aquecer, cerca de 10 minutos

5
Feito

Despeje cerca de metade da mistura de creme de leite aquecido em uma assadeira de 9 x 13 polegadas

6
Feito

Coloque a mistura de carne moída no centro de uma tortilha

7
Feito

Enrole as tortilhas e coloque em cima da mistura de creme de leite na assadeira de 9 x 13 polegadas

8
Feito

Despeje a mistura de creme de leite restante sobre as tortilhas e cubra com o queijo cheddar

9
Feito

Asse no forno pré-aquecido até ficar bem quente e borbulhar, por cerca de 35 minutos

10
Feito

Enchiladas de topo com alface, tomate, azeitonas

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