




2 colher de sopa óleo vegetal | |
1.50 peitos de frango, cortados em cubos de 1/2 polegada | |
1 cebola média, cortada em cubos | |
4 dentes de alho esmagados | |
28 onças 1 lata de molho de enchilada verde | |
2 xícara grãos do norte secos, separados e enxaguados | |
2 xícara caldo de galinha | |
4 onça 2 latas picadas de pimentão verde | |
1 colher de sopa orégano | |
1 colher de chá cominho | |
1 xícara mistura de queijo Cheddar-Monterey Jack ralado ou a gosto | |
1/2 xícara coentro picado, ou a gosto |
Chili de frango branco usando feijão do norte seco cozido em uma panela de pressão multifuncional. Você pode fazer isso com antecedência usando o modo de cozimento à pressão e, em seguida, alternar para o modo de cozimento lento.
Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Yardbird Chili com Feijao Branco
1
Feito
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Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg |
2
Feito
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) e selecione a função refogue |
3
Feito
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Despeje o óleo |
4
Feito
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Adicione os pedaços de frango ao óleo quente e refogue até dourar levemente, 5 a 7 minutos |
5
Feito
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Adicione a cebola e o alho e refogue até ficar macio e translúcido, cerca de 5 minutos mais |
6
Feito
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Adicione molho de enchilada, feijão seco, caldo, pimenta verde, orégano e cominho à panela |
7
Feito
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Feche e trave a tampa |
8
Feito
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Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante |
9
Feito
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Ajuste o cronômetro para 45 minutos |
10
Feito
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Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente |
11
Feito
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Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, pelo menos 25 minutos para permitir que o feijão cozinhe totalmente |
12
Feito
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Destrave e remova a tampa |
13
Feito
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Enfeite o pimentão com mistura de queijo cheddar-monterey jack ralado e coentro |
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