Instant Pot & Pozole Verde Vegetariano

Instant Pot & Pozole Verde Vegetariano
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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  • 1 hora e 15 minutos
  • Porções 6
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra tomatillos, descascado e esquartejado 1 libra tomatillos, descascado e esquartejado
1/2 xícara folhas frescas de coentro picadas e caules 1/2 xícara de folhas frescas de coentro picadas e caules
2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá sal 1 colher de chá de sal
2 colher de chá azeite 2 colheres de chá de azeite
1 cebola branca grande, picada 1 cebola branca grande, picada
1 pimenta poblano pequena, semeada e picada 1 pimenta poblano pequena, semeada e picada
1 jalapeño, semeado e picado 1 jalapeño, semeado e picado
3 dentes de alho picados 3 dentes de alho picados
1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá orégano mexicano seco 1 colher de chá de orégano mexicano seco
15,5 onças 2 latas de canjica branca, drenadas e enxaguadas 2 latas (15,5 onças) canjica branca, escorridas e enxaguadas
15,5 onças 2 latas de feijão pinto, escorridas e enxaguadas 2 latas (15,5 onças) de feijão pinto, escorridas e enxaguadas
3 xícara caldo de vegetais 3 xícaras de caldo de vegetais

Pozole verde vegetariano de forma rápida e fácil com a ajuda de um Instant Pot & reg ,. Não se esqueça das guarnições como coentro, abacate picado, rabanete fatiado, fatias de limão e repolho picado.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Pozole Verde Vegetariano

Receita de Instant Pot & Pozole Verde Vegetariano

Instant Pot & Pozole Verde Vegetariano aprenda agora essa receita especial.


 

Ingredientes

  • 1 libra tomatillos, descascado e esquartejado
  • 1/2 xícara de folhas frescas de coentro picadas e caules
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de azeite
  • 1 cebola branca grande, picada
  • 1 pimenta poblano pequena, semeada e picada
  • 1 jalapeño, semeado e picado
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1 colher de chá de orégano mexicano seco
  • 2 latas (15,5 onças) canjica branca, escorridas e enxaguadas
  • 2 latas (15,5 onças) de feijão pinto, escorridas e enxaguadas
  • 3 xícaras de caldo de vegetais

Modo de Preparo

  • 1) Adicione os tomatillos, coentro, suco de limão e sal no liquidificador
  • 2) Misture até ficar homogêneo
  • 3) Deixou de lado
  • 4) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
  • 5) ) e selecione a função refogue
  • 6) Adicione azeite, cebola, poblano e jalapeño
  • 7) Cozinhe por 4 minutos
  • 8) Adicione alho, cominho e orégano
  • 9) Cozinhe por 1 minuto
  • 10) Clique em cancelar
  • 11) Despeje o molho de tomatillo na panela
  • 12) Adicione canjica, feijão e caldo de legumes
  • 13) Mexa para combinar
  • 14) Feche e trave a tampa
  • 15) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
  • 16) Ajuste o cronômetro para 20 minutos
  • 17) Aguarde 20 minutos para que a pressão aumente
  • 18) Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
  • 19) Despeje em tigelas e decore como desejar

Passos

1
Feito

Adicione os tomatillos, coentro, suco de limão e sal no liquidificador

2
Feito

Misture até ficar homogêneo

3
Feito

Deixou de lado

4
Feito

Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg

5
Feito

) e selecione a função refogue

6
Feito

Adicione azeite, cebola, poblano e jalapeño

7
Feito

Cozinhe por 4 minutos

8
Feito

Adicione alho, cominho e orégano

9
Feito

Cozinhe por 1 minuto

10
Feito

Clique em cancelar

11
Feito

Despeje o molho de tomatillo na panela

12
Feito

Adicione canjica, feijão e caldo de legumes

13
Feito

Mexa para combinar

14
Feito

Feche e trave a tampa

15
Feito

Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante

16
Feito

Ajuste o cronômetro para 20 minutos

17
Feito

Aguarde 20 minutos para que a pressão aumente

18
Feito

Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos

19
Feito

Despeje em tigelas e decore como desejar

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