Name: Instant Pot & Tagine de Frango com Abobora Butternut e Espinafre
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Africana
Ingredients: azeite de oliva extra-virgem, dividido: 4 colher de sopa; sal kosher, dividido: 3.50 colher de chá; canela em pó: 2 colher de chá; cominho em pó: 2 colher de chá; páprica doce: 2 colher de chá; coentro moído: 1 colher de chá; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá; coxas de frango sem pele e desossadas, aparadas e cortadas em pedaços de 1,2 cm: 1.50 libra; cebola amarela grande, cortada em fatias finas no sentido do comprimento: 1; dentes de alho esmagados: 4; gengibre fresco finamente ralado: 4 colher de chá; água: 2.50 xícara; descascada e em cubos (3/4 pol.) De abóbora: 2 xícara; 1 lata de tomate picado em suco: 14,5 onça; 1 pacote de folhas de espinafre bebê: 5 onças; suco de limão: 3 colher de sopa; raspas de limão: 2 colher de chá; sal e pimenta preta moída a gosto

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Instant Pot & Tagine de Frango com Abobora Butternut e Espinafre

Instant Pot & Tagine de Frango com Abobora Butternut e Espinafre

Receitas Deliciosas da Cozinha Africana

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55 minutos
Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:

	4 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem, dividido 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, dividido
	3.50 colher de chá sal kosher, dividido 3 1/2 colheres de chá de sal kosher, dividido
	2 colher de chá canela em pó 2 colheres de chá de canela em pó
	2 colher de chá cominho em pó 2 colheres de chá de cominho em pó
	2 colher de chá páprica doce 2 colheres de chá de páprica doce
	1 colher de chá coentro moído 1 colher de chá de coentro moído
	1/2 colher de chá pimenta preta moída 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
	1.50 libra coxas de frango sem pele e desossadas, aparadas e cortadas em pedaços de 1,2 cm 1 1/2 libras de coxas de frango sem pele e desossadas, aparadas e cortadas em 1 Peças de 1/2 polegada
	1 cebola amarela grande, cortada em fatias finas no sentido do comprimento 1 cebola amarela grande, cortada em fatias finas no sentido do comprimento
	4 dentes de alho esmagados 4 dentes de alho esmagados
	4 colher de chá gengibre fresco finamente ralado 4 colheres de chá de gengibre fresco finamente ralado
	2.50 xícara água 2 1/2 xícaras de água
	2 xícara descascada e em cubos (3/4 pol.) De abóbora 2 xícaras descascada e cortada em cubos (3/4 pol.) De abóbora
	14,5 onça 1 lata de tomate picado em suco 1 lata de tomate picado em suco
	5 onças 1 pacote de folhas de espinafre bebê 1 pacote (5 onças) de folhas de espinafre bebê
	3 colher de sopa suco de limão 3 colheres de sopa de suco de limão
	2 colher de chá raspas de limão 2 colheres de chá de raspas de limão
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

Abóbora butternut, coxas de frango, espinafre e temperos são misturados e cozidos de forma rápida e fácil em uma Panela Instantânea & reg, neste tagine de frango de inspiração marroquina.

Características:

Cozinha:

Africana

Ingredientes

4 colher de sopa azeite de oliva extra-virgem, dividido
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, dividido
3.50 colher de chá sal kosher, dividido
3 1/2 colheres de chá de sal kosher, dividido
2 colher de chá canela em pó
2 colheres de chá de canela em pó
2 colher de chá cominho em pó
2 colheres de chá de cominho em pó
2 colher de chá páprica doce
2 colheres de chá de páprica doce
1 colher de chá coentro moído
1 colher de chá de coentro moído
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1.50 libra coxas de frango sem pele e desossadas, aparadas e cortadas em pedaços de 1,2 cm
1 1/2 libras de coxas de frango sem pele e desossadas, aparadas e cortadas em 1 Peças de 1/2 polegada
1 cebola amarela grande, cortada em fatias finas no sentido do comprimento
1 cebola amarela grande, cortada em fatias finas no sentido do comprimento
4 dentes de alho esmagados
4 dentes de alho esmagados
4 colher de chá gengibre fresco finamente ralado
4 colheres de chá de gengibre fresco finamente ralado
2.50 xícara água
2 1/2 xícaras de água
2 xícara descascada e em cubos (3/4 pol.) De abóbora
2 xícaras descascada e cortada em cubos (3/4 pol.) De abóbora
14,5 onça 1 lata de tomate picado em suco
1 lata de tomate picado em suco
5 onças 1 pacote de folhas de espinafre bebê
1 pacote (5 onças) de folhas de espinafre bebê
3 colher de sopa suco de limão
3 colheres de sopa de suco de limão
2 colher de chá raspas de limão
2 colheres de chá de raspas de limão
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Tagine de Frango com Abobora Butternut e Espinafre

Receita de Instant Pot & Tagine de Frango

Instant Pot & Tagine de Frango com Abobora Butternut e Espinafre aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, dividido
3 1/2 colheres de chá de sal kosher, dividido
2 colheres de chá de canela em pó
2 colheres de chá de cominho em pó
2 colheres de chá de páprica doce
1 colher de chá de coentro moído
1/2 colher de chá de pimenta preta moída
1 1/2 libras de coxas de frango sem pele e desossadas, aparadas e cortadas em 1 Peças de 1/2 polegada
1 cebola amarela grande, cortada em fatias finas no sentido do comprimento
4 dentes de alho esmagados
4 colheres de chá de gengibre fresco finamente ralado
2 1/2 xícaras de água
2 xícaras descascada e cortada em cubos (3/4 pol.) De abóbora
1 lata de tomate picado em suco
1 pacote (5 onças) de folhas de espinafre bebê
3 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de chá de raspas de limão
sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Misture 2 colheres de sopa de óleo, 2 1/2 colheres de chá de sal kosher, canela, cominho, páprica, coentro e 1/2 colher de chá de pimenta preta em uma tigela pequena para formar uma pasta
2) Misture 1 colher de sopa de pasta com o frango em uma tigela média
3) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
4) ) e selecione a função refogue
5) Aqueça o óleo restante até cintilar, cerca de 1 minuto
6) Adicione a cebola e 1 colher de chá de sal kosher
7) Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 6 minutos
8) Junte o restante da pasta de especiarias, o alho e o gengibre
9) Cozinhe, mexendo sempre, até cheirar, 30 segundos a 1 minuto
10) Mexa na água, raspando os pedaços dourados do fundo com uma colher de pau
11) Adicione a abóbora, os tomates com seus sucos e o frango
12) Mexa para combinar e distribua a mistura em uma camada uniforme
13) Feche e trave a tampa e mova a válvula de pressão para a vedação
14) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
15) Ajuste o cronômetro para 3 minutos
16) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
17) Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante por 10 minutos
18) Libere a pressão restante com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
19) Destrave e remova a tampa
20) Misture o espinafre na panela e tampe sem travar a tampa
21) Deixe repousar até o espinafre murchar, cerca de 3 minutos
22) Junte o suco de limão e as raspas
23) Prove e tempere com sal e pimenta

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Passos

1 Feito	Misture 2 colheres de sopa de óleo, 2 1/2 colheres de chá de sal kosher, canela, cominho, páprica, coentro e 1/2 colher de chá de pimenta preta em uma tigela pequena para formar uma pasta
2 Feito	Misture 1 colher de sopa de pasta com o frango em uma tigela média
3 Feito	Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
4 Feito	) e selecione a função refogue
5 Feito	Aqueça o óleo restante até cintilar, cerca de 1 minuto
6 Feito	Adicione a cebola e 1 colher de chá de sal kosher
7 Feito	Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, cerca de 6 minutos
8 Feito	Junte o restante da pasta de especiarias, o alho e o gengibre
9 Feito	Cozinhe, mexendo sempre, até cheirar, 30 segundos a 1 minuto
10 Feito	Mexa na água, raspando os pedaços dourados do fundo com uma colher de pau
11 Feito	Adicione a abóbora, os tomates com seus sucos e o frango
12 Feito	Mexa para combinar e distribua a mistura em uma camada uniforme
13 Feito	Feche e trave a tampa e mova a válvula de pressão para a vedação
14 Feito	Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
15 Feito	Ajuste o cronômetro para 3 minutos
16 Feito	Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
17 Feito	Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante por 10 minutos
18 Feito	Libere a pressão restante com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
19 Feito	Destrave e remova a tampa
20 Feito	Misture o espinafre na panela e tampe sem travar a tampa
21 Feito	Deixe repousar até o espinafre murchar, cerca de 3 minutos
22 Feito	Junte o suco de limão e as raspas
23 Feito	Prove e tempere com sal e pimenta