Instant Pot & Spaghetti Squash Primavera

Instant Pot & Spaghetti Squash Primavera
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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  • 1 hora e 5 minutos
  • Porções 4
  • Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra (3) abóbora espaguete, dividida pela metade no meio e as sementes removidas 1 (3 libras) abóbora espaguete, dividida pela metade no meio e as sementes removidas
1 xícara água 1 xícara de água
3 colher de sopa azeite, dividido 3 colheres de sopa de azeite, dividido
1/2 cebola doce, cortada em cubos 1/2 cebola doce, cortada em cubos
1/2 pimentão vermelho picado 1/2 pimentão vermelho picado
1 cenoura em fatias finas 1 cenoura em fatias finas
1 colher de chá tempero italiano 1 colher de chá de tempero italiano
1 colher de chá sal kosher 1 colher de chá de sal kosher
pimenta preta moída a gosto pimenta preta moída a gosto
1 abobrinha picada 1 abobrinha picada
1 xícara tomate cereja amarelo dividido pela metade 1 xícara de tomate cereja amarelo dividido pela metade
1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
2 colher de chá suco de limão 2 colheres de chá de suco de limão
1 limão, zested 1 limão, zested
2 colher de sopa manjericão fresco picado 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
2 colher de sopa salsa fresca 2 colheres de sopa de salsa fresca

Que tal um jantar sem carne? Use duas funções diferentes em seu Instant Pot & reg, para criar um jantar colorido, saboroso e com baixo teor de carboidratos. Dica: para ajudar a sua panela a atingir a pressão mais rapidamente, use a configuração Refogar para aquecer a água antes de fechar a tampa e definir a pressão. Para servir, decore com manjericão adicional e queijo Parmesão ou Romano ralado, se desejar.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Spaghetti Squash Primavera

Receita de Instant Pot & Spaghetti Squash Primavera

Instant Pot & Spaghetti Squash Primavera aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 (3 libras) abóbora espaguete, dividida pela metade no meio e as sementes removidas
  • 1 xícara de água
  • 3 colheres de sopa de azeite, dividido
  • 1/2 cebola doce, cortada em cubos
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 cenoura em fatias finas
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • pimenta preta moída a gosto
  • 1 abobrinha picada
  • 1 xícara de tomate cereja amarelo dividido pela metade
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de chá de suco de limão
  • 1 limão, zested
  • 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca

Modo de Preparo

  • 1) Coloque a abóbora, com os lados cortados para baixo, em uma prateleira a vapor dentro de uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
  • 2) )
  • 3) Adicione água
  • 4) Feche e trave a tampa
  • 5) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
  • 6) Ajuste o cronômetro para 7 minutos
  • 7) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
  • 8) Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
  • 9) Destrave e remova a tampa
  • 10) Transfira a abóbora para um prato e raspe a polpa em fios de espaguete com um garfo
  • 11) Esvazie, enxágue e seque a panela de pressão
  • 12) Selecione a função refogar
  • 13) Adicione 2 colheres de sopa de óleo à panela quente
  • 14) Adicione a cebola, o pimentão, a cenoura, o tempero italiano, o sal e a pimenta-do-reino
  • 15) Cozinhe, mexendo sempre, até a cebola ficar macia, cerca de 4 minutos
  • 16) Adicione a abobrinha, o tomate, o alho, o suco de limão e as raspas de limão
  • 17) Refogue até que a abobrinha esteja crocante, cerca de 5 minutos
  • 18) Adicione os fios de espaguete de abóbora cozida, manjericão e salsa à panela
  • 19) Junte a 1 colher (sopa) de azeite restante e refogue até incorporar, cerca de 2 minutos a mais

Passos

1
Feito

Coloque a abóbora, com os lados cortados para baixo, em uma prateleira a vapor dentro de uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg

2
Feito

)

3
Feito

Adicione água

4
Feito

Feche e trave a tampa

5
Feito

Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante

6
Feito

Ajuste o cronômetro para 7 minutos

7
Feito

Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente

8
Feito

Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos

9
Feito

Destrave e remova a tampa

10
Feito

Transfira a abóbora para um prato e raspe a polpa em fios de espaguete com um garfo

11
Feito

Esvazie, enxágue e seque a panela de pressão

12
Feito

Selecione a função refogar

13
Feito

Adicione 2 colheres de sopa de óleo à panela quente

14
Feito

Adicione a cebola, o pimentão, a cenoura, o tempero italiano, o sal e a pimenta-do-reino

15
Feito

Cozinhe, mexendo sempre, até a cebola ficar macia, cerca de 4 minutos

16
Feito

Adicione a abobrinha, o tomate, o alho, o suco de limão e as raspas de limão

17
Feito

Refogue até que a abobrinha esteja crocante, cerca de 5 minutos

18
Feito

Adicione os fios de espaguete de abóbora cozida, manjericão e salsa à panela

19
Feito

Junte a 1 colher (sopa) de azeite restante e refogue até incorporar, cerca de 2 minutos a mais

Chef Receitas

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