Instant Pot & Sopa de bolinho de massa

Instant Pot & Sopa de bolinho de massa
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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Instant Pot & Sopa de bolinho de massa

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 colher de chá óleo de gergelim 1 colher de chá de óleo de gergelim
1 colher de chá azeite 1 colher de chá de azeite
1 colher de sopa gengibre picado 1 colher de sopa de gengibre picado
1 colher de chá alho picado 1 colher de chá de alho picado
10 xícara caldo de galinha com baixo teor de sódio 10 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
1.50 libra wontons frounceen 1 1/2 libra wontons congelados
1 colher de chá salsa seca 1 colher de chá de salsa seca
1/2 colher de chá sal, ou mais a gosto 1/2 colher de chá de sal ou mais a gosto
1/2 colher de chá pimenta preta moída na hora 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
2 xícara bok choy em fatias finas 2 xícaras de bok choy em fatias finas
2 colher de sopa molho de soja com baixo teor de sódio (como Bragg®) 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio (como Bragg®)
4 cebolas verdes em fatias finas 4 cebolas verdes em fatias finas

É semelhante à sopa wonton, mas é muito mais rápida ao usar o Instant Pot & reg, e wontons congelados comprados em lojas. Eu usei wontons de frango, mas qualquer proteína funciona. Excelente para aquelas noites em que só tem tempo ou energia para fatiar bok choy e picar gengibre e alho.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Sopa de bolinho de massa

Receita de Instant Pot & Sopa de bolinho

Instant Pot & Sopa de bolinho de massa aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 colher de sopa de gengibre picado
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 10 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • 1 1/2 libra wontons congelados
  • 1 colher de chá de salsa seca
  • 1/2 colher de chá de sal ou mais a gosto
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 2 xícaras de bok choy em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio (como Bragg®)
  • 4 cebolas verdes em fatias finas

Modo de Preparo

  • 1) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
  • 2) ) e selecione a função refogue
  • 3) Ajuste para baixo se necessário
  • 4) Despeje o óleo de gergelim e o azeite de oliva
  • 5) Adicione o gengibre e o alho ao óleo quente
  • 6) Cozinhe até cheirar sem dourar, cerca de 1 minuto
  • 7) Adicione o caldo de galinha, wontons, salsa, sal e pimenta
  • 8) Separe todos os wontons que congelaram juntos
  • 9) Feche e trave a tampa
  • 10) Selecione a função sopa
  • 11) Ajuste o cronômetro para 2 minutos
  • 12) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
  • 13) Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
  • 14) Destrave e remova a tampa
  • 15) Misture o bok choy com o molho de soja e deixe descansar, mexendo ocasionalmente, por 3 minutos
  • 16) Prove e tempere com sal adicional, se necessário
  • 17) Coloque a sopa em tigelas e cubra com cebolinhas

Passos

1
Feito

Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg

2
Feito

) e selecione a função refogue

3
Feito

Ajuste para baixo se necessário

4
Feito

Despeje o óleo de gergelim e o azeite de oliva

5
Feito

Adicione o gengibre e o alho ao óleo quente

6
Feito

Cozinhe até cheirar sem dourar, cerca de 1 minuto

7
Feito

Adicione o caldo de galinha, wontons, salsa, sal e pimenta

8
Feito

Separe todos os wontons que congelaram juntos

9
Feito

Feche e trave a tampa

10
Feito

Selecione a função sopa

11
Feito

Ajuste o cronômetro para 2 minutos

12
Feito

Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente

13
Feito

Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos

14
Feito

Destrave e remova a tampa

15
Feito

Misture o bok choy com o molho de soja e deixe descansar, mexendo ocasionalmente, por 3 minutos

16
Feito

Prove e tempere com sal adicional, se necessário

17
Feito

Coloque a sopa em tigelas e cubra com cebolinhas

Chef Receitas

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