Instant Pot & Risoto de camarao

Modo de Preparo

• 1) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
• 2) ) e selecione a função refogue para aquecer a panela
• 3) Adicione a manteiga e o azeite
• 4) Adicione a chalota e o alho à panela assim que a manteiga derreter
• 5) Refogue até perfumado, cerca de 2 minutos
• 6) Adicione o arroz arborio
• 7) Cozinhe e mexa por 2 minutos
• 8) Despeje o caldo de galinha e misture bem
• 9) Cancele a função refogar
• 10) Feche e tranque a tampa
• 11) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
• 12) Ajuste o cronômetro para 12 minutos
• 13) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
• 14) Permita que a pressão seja liberada naturalmente por 25 minutos
• 15) Libere a pressão restante com cuidado usando o método de liberação rápida, cerca de 5 minutos
• 16) Destrave e remova a tampa
• 17) Adicione o camarão congelado e o vinho branco
• 18) Não mexa
• 19) Feche e trave a tampa
• 20) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
• 21) Ajuste o cronômetro para 3 minutos
• 22) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
• 23) Libere a pressão usando o método de liberação rápida, cerca de 5 minutos
• 24) Destrave e remova a tampa
• 25) Junte o queijo parmesão e os flocos de pimenta vermelha
• 26) Enfeite o risoto com suco de limão e salsa