Ingredientes
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1 colher de sopa óleo vegetal1 colher de sopa de óleo vegetal
-
1/2 colher de chá sementes de cominho1/2 colher de chá de sementes de cominho
-
1/4 xícara cebola roxa picada1/4 xícara de cebola roxa picada
-
3/4 colher de sopa garam masala3/4 colher de sopa de garam masala
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1/2 colher de chá açafrão moído1/2 colher de chá de açafrão moído
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1.50 xícara caldo de vegetais1 1/2 xícaras de caldo de vegetais
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1 xícara arroz basmati não cozido, enxaguado e escorrido1 xícara de arroz basmati não cozido, enxaguado e escorrido
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1/2 xícara ervilhas e cenouras frounce1/2 xícara de ervilhas e cenouras congeladas
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1 folha de louro1 folha de louro
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Arroz pilau
Receita de Instant Pot & Arroz pilau
Instant Pot & Arroz pilau aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de sementes de cominho
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 3/4 colher de sopa de garam masala
- 1/2 colher de chá de açafrão moído
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/2 xícaras de caldo de vegetais
- 1 xícara de arroz basmati não cozido, enxaguado e escorrido
- 1/2 xícara de ervilhas e cenouras congeladas
- 1 folha de louro
Modo de Preparo
- 1) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
- 2) ) e selecione a função refogue
- 3) Aqueça o óleo na panela
- 4) Adicione as sementes de cominho e mexa até que comecem a estourar
- 5) Junte a cebola e cozinhe até que comecem a amolecer, cerca de 2 minutos
- 6) Tempere com garam masala, cúrcuma e sal
- 7) Adicione caldo de legumes, arroz, ervilhas e cenouras congeladas e folha de louro
- 8) Mexa até ficar bem combinado
- 9) Feche e trave a tampa
- 10) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
- 11) Ajuste o cronômetro para 5 minutos
- 12) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
- 13) Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos
- 14) Libere manualmente qualquer pressão restante
- 15) Destrave e remova a tampa
- 16) Remova a folha de louro
- 17) Prove o arroz e ajuste o tempero se necessário antes de servir
Passos
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1
Feito
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Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg |
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2
Feito
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) e selecione a função refogue |
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3
Feito
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Aqueça o óleo na panela |
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4
Feito
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Adicione as sementes de cominho e mexa até que comecem a estourar |
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5
Feito
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Junte a cebola e cozinhe até que comecem a amolecer, cerca de 2 minutos |
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6
Feito
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Tempere com garam masala, cúrcuma e sal |
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7
Feito
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Adicione caldo de legumes, arroz, ervilhas e cenouras congeladas e folha de louro |
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8
Feito
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Mexa até ficar bem combinado |
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9
Feito
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Feche e trave a tampa |
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10
Feito
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Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante |
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11
Feito
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Ajuste o cronômetro para 5 minutos |
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12
Feito
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Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente |
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13
Feito
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Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos |
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14
Feito
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Libere manualmente qualquer pressão restante |
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15
Feito
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Destrave e remova a tampa |
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16
Feito
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Remova a folha de louro |
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17
Feito
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Prove o arroz e ajuste o tempero se necessário antes de servir |
