Ingredientes
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2 colher de sopa manteiga salgada, dividida2 colheres de sopa de manteiga salgada, dividida
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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2 xícara mistura de pimentão frounceen e cebola, descongelada2 xícaras de mistura de pimentão e cebola congelada, descongelada
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9 onças bife de lombo de bovino desossado, em fatias finas9 onças de bife de lombo de bovino desossado, em fatias finas
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1/2 xícara caldo de carne1/2 xícara de caldo de carne
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3 xícara massa de gravata borboleta3 xícaras de massa de gravata borboleta
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1 colher de sopa farinha multiuso1 colher de sopa de farinha multiuso
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1/2 xícara leite1/2 xícara de leite
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1.50 xícara queijo americano ralado1 1/2 xícara de queijo americano ralado
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gostosal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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1/2 xícara cogumelos frescos fatiados1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
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1 colher de chá1 colher de chá de molho inglês
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1 colher de chá alho granulado1 colher de chá de alho granulado
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1 colher de chá sal temperado1 colher de chá de sal temperado
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1/4 colher de chá pimenta preta1/4 colher de chá de pimenta preta
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Macarrao Philly Cheesesteak
Receita de Instant Pot & Macarrao Philly Cheesesteak
Instant Pot & Macarrao Philly Cheesesteak aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga salgada, dividida
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 xícaras de mistura de pimentão e cebola congelada, descongelada
- 9 onças de bife de lombo de bovino desossado, em fatias finas
- 1/2 xícara de caldo de carne
- 3 xícaras de massa de gravata borboleta
- 1 colher de sopa de farinha multiuso
- 1/2 xícara de leite
- 1 1/2 xícara de queijo americano ralado
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1/2 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1 colher de chá de alho granulado
- 1 colher de chá de sal temperado
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
Modo de Preparo
- 1) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
- 2) ) e selecione a função refogue
- 3) Adicione 1 colher de sopa de manteiga, azeite, mistura de pimentão e carne
- 4) Refogue até que a carne esteja dourada, cerca de 5 minutos
- 5) Despeje o caldo, raspando os pedaços dourados do fundo da panela
- 6) Feche e tranque a tampa
- 7) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
- 8) Ajuste o cronômetro para 8 minutos
- 9) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
- 10) Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 15 minutos
- 11) Enquanto isso, leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 12) Cozinhe a massa de gravata-borboleta em uma fervura, mexendo ocasionalmente, até ficar macia, mas firme ao mordida, cerca de 12 minutos
- 13) Escorra a massa
- 14) Derreta a 1 colher de sopa de manteiga restante em uma panela
- 15) Adicione a farinha, mexendo para criar uma pasta
- 16) Despeje o leite, mexendo sempre para não queimar
- 17) Deixe o molho engrossar um pouco
- 18) Adicione o queijo americano ralado e mexa até misturar bem
- 19) Tempere o molho de queijo com sal e pimenta
- 20) Libere qualquer pressão restante usando o método de liberação rápida
- 21) Destrave e remova a tampa
- 22) Adicione os cogumelos fatiados, o molho inglês, o alho, o sal temperado e a pimenta
- 23) Ajuste os temperos a seu gosto
- 24) Sirva a mistura de carne por cima do farfalle cozido e cubra com o molho de queijo
Passos
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1
Feito
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Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg |
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2
Feito
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) e selecione a função refogue |
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3
Feito
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Adicione 1 colher de sopa de manteiga, azeite, mistura de pimentão e carne |
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4
Feito
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Refogue até que a carne esteja dourada, cerca de 5 minutos |
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5
Feito
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Despeje o caldo, raspando os pedaços dourados do fundo da panela |
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6
Feito
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Feche e tranque a tampa |
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7
Feito
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Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante |
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8
Feito
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Ajuste o cronômetro para 8 minutos |
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9
Feito
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Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente |
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10
Feito
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Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 15 minutos |
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11
Feito
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Enquanto isso, leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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12
Feito
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Cozinhe a massa de gravata-borboleta em uma fervura, mexendo ocasionalmente, até ficar macia, mas firme ao mordida, cerca de 12 minutos |
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13
Feito
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Escorra a massa |
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14
Feito
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Derreta a 1 colher de sopa de manteiga restante em uma panela |
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15
Feito
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Adicione a farinha, mexendo para criar uma pasta |
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16
Feito
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Despeje o leite, mexendo sempre para não queimar |
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17
Feito
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Deixe o molho engrossar um pouco |
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18
Feito
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Adicione o queijo americano ralado e mexa até misturar bem |
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19
Feito
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Tempere o molho de queijo com sal e pimenta |
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20
Feito
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Libere qualquer pressão restante usando o método de liberação rápida |
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21
Feito
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Destrave e remova a tampa |
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22
Feito
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Adicione os cogumelos fatiados, o molho inglês, o alho, o sal temperado e a pimenta |
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23
Feito
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Ajuste os temperos a seu gosto |
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24
Feito
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Sirva a mistura de carne por cima do farfalle cozido e cubra com o molho de queijo |
