Instant Pot & Galinha laranja

Modo de Preparo

• 1) Seque o frango com toalhas de papel até secar completamente
• 2) Corte em pedaços de 1 a 2 polegadas
• 3) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
• 4) ), selecione a função refogue e clique para ajustar para o calor máximo
• 5) Quando a panela estiver quente, acrescente óleo e aqueça até brilhar
• 6) Adicione o frango e refogue até começar a dourar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela, por 2 a 3 minutos
• 7) Despeje 3/4 de xícara de suco de laranja na panela e deixe ferver enquanto raspa todos os pedaços dourados de comida do fundo da panela com uma colher de pau
• 8) Adicione molho de tomate, açúcar, melaço, molho de soja, alho, raspas de laranja, gengibre e vinho de arroz
• 9) Mexa delicadamente até que todos os ingredientes estejam combinados e revestidos com o molho
• 10) Cancele a função refogar
• 11) Feche e trave a tampa e certifique-se de que a ventilação esteja fechada
• 12) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
• 13) Ajuste o cronômetro para 5 minutos
• 14) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
• 15) Permitir o instant pot & reg
• 16) Para permanecer ligado por 10 minutos com a função keep warm
• 17) Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, por cerca de 5 minutos
• 18) Destrave e remova a tampa
• 19) Selecione a função refogue e clique para ajustar para o menor calor
• 20) Combine 3 colheres de sopa de suco de laranja espremido na hora com amido de milho em uma tigela média
• 21) Bata até combinado sem grumos
• 22) Adicione ao instant pot & reg
• 23) E mexa para combinar
• 24) Cozinhe, mexendo delicadamente, até o molho engrossar, cerca de 3 minutos
• 25) Cozinhe por mais 2 a 3 minutos
• 26) Cancele a função refogue e deixe descansar até o molho engrossar ainda mais, 5 a 7 minutos
• 27) Servir