Ingredientes
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1 cebola pequena, cortada em cubos1 cebola pequena, cortada em cubos
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1 pimentão verde pequeno, picado1 pimentão verde pequeno, picado
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1 libra sem pele, peitos de frango desossados, em cubos1 libra sem pele, peitos de frango desossados, em cubos
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1.50 colher de chá cominho em pó1 1/2 colher de chá de cominho em pó
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1 colher de chá pimenta caiena1 colher de chá de pimenta caiena
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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1.25 xícara arroz branco de grão longo1 1/4 xícara de arroz branco de grão longo
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15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
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10 onças 1 lata de tomate em cubos e pimenta verde1 lata (10 onças) de tomate em cubos e pimenta verde (como RO * TEL®)
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1.50 xícara caldo de galinha1 1/2 xícaras de caldo de galinha
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1 xícara salsa1 xícara salsa
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3/4 xícara milho frounceen3/4 xícara de milho congelado
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1.50 xícara1 1/2 xícara de queijo Cheddar ralado, ou mais a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Frango e arroz mexicano
Receita de Instant Pot & Frango
Instant Pot & Frango e arroz mexicano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola pequena, cortada em cubos
- 1 pimentão verde pequeno, picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 libra sem pele, peitos de frango desossados, em cubos
- 1 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 1/4 xícara de arroz branco de grão longo
- 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- 1 lata (10 onças) de tomate em cubos e pimenta verde (como RO * TEL®)
- 1 1/2 xícaras de caldo de galinha
- 1 xícara salsa
- 3/4 xícara de milho congelado
- 1 1/2 xícara de queijo Cheddar ralado, ou mais a gosto
Modo de Preparo
- 1) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
- 2) ) e selecione a função refogue
- 3) Despeje o óleo na panela e adicione a cebola, o pimentão e o alho
- 4) Refogue por 2 minutos
- 5) Adicione o frango e tempere com cominho, pimenta caiena e sal
- 6) Mexa para combinar
- 7) Continue cozinhando até que a cebola esteja clara e o frango levemente dourado, 2 a 3 minutos
- 8) Despeje o arroz e refogue, permitindo que o óleo e as especiarias revestam os grãos
- 9) Misture o feijão preto, os tomates em cubos, o caldo de galinha, o molho e o milho na panela
- 10) Misture bem
- 11) Cancele a função refogar
- 12) Feche e trave a tampa com a ventilação voltada para a vedação
- 13) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
- 14) Ajuste o cronômetro para 8 minutos
- 15) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
- 16) Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos
- 17) Destrave e remova a tampa
- 18) Cubra a parte superior com queijo cheddar e recoloque a tampa
- 19) Deixe o queijo derreter no vapor antes de servir, cerca de 3 minutos
Passos
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1
Feito
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Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg |
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2
Feito
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) e selecione a função refogue |
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3
Feito
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Despeje o óleo na panela e adicione a cebola, o pimentão e o alho |
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4
Feito
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Refogue por 2 minutos |
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5
Feito
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Adicione o frango e tempere com cominho, pimenta caiena e sal |
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6
Feito
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Mexa para combinar |
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7
Feito
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Continue cozinhando até que a cebola esteja clara e o frango levemente dourado, 2 a 3 minutos |
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8
Feito
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Despeje o arroz e refogue, permitindo que o óleo e as especiarias revestam os grãos |
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9
Feito
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Misture o feijão preto, os tomates em cubos, o caldo de galinha, o molho e o milho na panela |
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10
Feito
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Misture bem |
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11
Feito
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Cancele a função refogar |
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12
Feito
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Feche e trave a tampa com a ventilação voltada para a vedação |
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13
Feito
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Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante |
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14
Feito
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Ajuste o cronômetro para 8 minutos |
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15
Feito
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Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente |
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16
Feito
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Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos |
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17
Feito
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Destrave e remova a tampa |
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18
Feito
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Cubra a parte superior com queijo cheddar e recoloque a tampa |
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19
Feito
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Deixe o queijo derreter no vapor antes de servir, cerca de 3 minutos |
