Name: Instant Pot & Salada Mediterranea de Couscous
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrânea
Ingredients: azeite: 2 colher de sopa; cuscuz: 2 xícara; feijão-mungo seco: 1/2 xícara; caldo de vegetais: 4 xícara; sal, dividido: 2 colher de chá; pepino em cubos: 1; tomates, cortados em cubos: 2; limão, espremido: 1; coentro picado: 1 colher de sopa; pimenta preta moída: 1/2 colher de chá

Uma salada mediterrânea fresca e leve, perfeita para acompanhar ou acompanhar com frango e peixe. Cozinhe seu cuscuz em sua Panela Instantânea & reg ,, levará apenas alguns minutos para fazer!

Características:

Cozinha:

Ingredientes

2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
2 xícara cuscuz
2 xícaras de cuscuz
1/2 xícara feijão-mungo seco
1/2 xícara de feijão-mungo seco
4 xícara caldo de vegetais
4 xícaras de caldo de vegetais
2 colher de chá sal, dividido
2 colheres de chá de sal, dividido
1 pepino em cubos
1 pepino em cubos
2 tomates, cortados em cubos
2 tomates, cortados em cubos
1 limão, espremido
1 limão, espremido
1 colher de sopa coentro picado
1 colher de sopa de coentro picado
1/2 colher de chá pimenta preta moída
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Salada Mediterranea de Couscous

Receita de Instant Pot & Salada Mediterranea de Couscous

Instant Pot & Salada Mediterranea de Couscous aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
2 xícaras de cuscuz
1/2 xícara de feijão-mungo seco
4 xícaras de caldo de vegetais
2 colheres de chá de sal, dividido
1 pepino em cubos
2 tomates, cortados em cubos
1 limão, espremido
1 colher de sopa de coentro picado
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Modo de Preparo

1) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
2) ) e selecione a função refogue
3) Aqueça o azeite
4) Adicione o cuscuz e o feijão mungo
5) Cozinhe e mexa por 2 minutos
6) Adicione o caldo de legumes e 1 colher de chá de sal
7) Feche e trave a tampa
8) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
9) Ajuste o cronômetro para 20 minutos
10) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
11) Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante por 10 minutos e, em seguida, libere rapidamente a pressão restante, cerca de 5 minutos mais
12) Destrave e remova a tampa
13) Afofe o cuscuz com um garfo
14) Deixe descansar até esfriar, cerca de 10 minutos
15) Combine o cuscuz, o feijão-mungo, o pepino, o tomate, o suco de limão e o coentro em uma tigela
16) Polvilhe com 1 colher de chá de sal e pimenta

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Passos

1 Feito	Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
2 Feito	) e selecione a função refogue
3 Feito	Aqueça o azeite
4 Feito	Adicione o cuscuz e o feijão mungo
5 Feito	Cozinhe e mexa por 2 minutos
6 Feito	Adicione o caldo de legumes e 1 colher de chá de sal
7 Feito	Feche e trave a tampa
8 Feito	Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
9 Feito	Ajuste o cronômetro para 20 minutos
10 Feito	Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
11 Feito	Libere a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante por 10 minutos e, em seguida, libere rapidamente a pressão restante, cerca de 5 minutos mais
12 Feito	Destrave e remova a tampa
13 Feito	Afofe o cuscuz com um garfo
14 Feito	Deixe descansar até esfriar, cerca de 10 minutos
15 Feito	Combine o cuscuz, o feijão-mungo, o pepino, o tomate, o suco de limão e o coentro em uma tigela
16 Feito	Polvilhe com 1 colher de chá de sal e pimenta