Name: Instant Pot & Hoppin John
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: água: 4.50 xícara; 16 onças 1/2 pacote de ervilhas pretas secas - classificadas, enxaguadas e drenadas; manteiga salgada: 2 colher de sopa; cebola média, picada: 1/2; dentes de alho picados: 4; arroz integral não cozido: 2 xícara; caldo de galinha: 2.50 xícara; presunto cozido em cubos: 2 xícara; cebolas verdes picadas: 1/2 xícara; sal e pimenta preta moída a gosto; pitada de pimenta caiena, ou para provar: 1

Ervilhas pretas, presunto e arroz integral são transformados no prato Hoppin 'John mais delicioso com a ajuda de seu Instant Pot & reg, panela de pressão. Sirva com pão de milho quente.

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

4.50 xícara água
4 1/2 xícaras de água
16 onças 1/2 pacote de ervilhas pretas secas - classificadas, enxaguadas e drenadas
pacote 1/2 (16 onças) de ervilhas pretas secas - separadas, enxaguadas, e drenado
2 colher de sopa manteiga salgada
2 colheres de sopa de manteiga salgada
1/2 cebola média, picada
1/2 cebola média, picada
4 dentes de alho picados
4 dentes de alho picados
2 xícara arroz integral não cozido
2 xícaras de arroz integral não cozido
2.50 xícara caldo de galinha
2 1/2 xícaras de caldo de galinha
2 xícara presunto cozido em cubos
2 xícaras de presunto cozido em cubos
1/2 xícara cebolas verdes picadas
1/2 xícara de cebolas verdes picadas
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
1 pitada de pimenta caiena, ou para provar
1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Hoppin John

Receita de Instant Pot & Hoppin John

Instant Pot & Hoppin John aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 1/2 xícaras de água
pacote 1/2 (16 onças) de ervilhas pretas secas – separadas, enxaguadas, e drenado
2 colheres de sopa de manteiga salgada
1/2 cebola média, picada
4 dentes de alho picados
2 xícaras de arroz integral não cozido
2 1/2 xícaras de caldo de galinha
2 xícaras de presunto cozido em cubos
1/2 xícara de cebolas verdes picadas
sal e pimenta preta moída a gosto
1 pitada de pimenta caiena, ou a gosto

Modo de Preparo

1) Combine água e feijão fradinho em uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
2) )
3) Feche e trave a tampa
4) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
5) Ajuste o cronômetro para 15 minutos
6) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
7) Selecione a função manter aquecido por 5 minutos e, em seguida, libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
8) Destrave e remova a tampa
9) Escorra as ervilhas e reserve o líquido de cozimento
10) Enxágue e seque a panela e volte ao fogão
11) Adicione a cebola, a manteiga e o alho ao fogão
12) Selecione a função refogue e cozinhe por 2 minutos
13) Adicione o arroz integral e misture bem
14) Cozinhe até que o arroz esteja torrado, cerca de 2 minutos
15) Adicione o caldo de galinha, o presunto, a cebolinha, o sal e a pimenta
16) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
17) Ajuste o cronômetro para 22 minutos
18) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
19) Selecione a função manter aquecido por 10 minutos e, em seguida, libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
20) Destrave e remova a tampa
21) Selecione a função refogue e junte as ervilhas e pimenta de caiena reservadas
22) Adicione o líquido reservado se necessário, aos poucos
23) O prato acabado deve ser úmido, mas não como uma sopa
24) Cozinhe até ficar bem aquecido, cerca de 5 minutos

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Passos

1 Feito	Combine água e feijão fradinho em uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
2 Feito	)
3 Feito	Feche e trave a tampa
4 Feito	Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
5 Feito	Ajuste o cronômetro para 15 minutos
6 Feito	Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
7 Feito	Selecione a função manter aquecido por 5 minutos e, em seguida, libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
8 Feito	Destrave e remova a tampa
9 Feito	Escorra as ervilhas e reserve o líquido de cozimento
10 Feito	Enxágue e seque a panela e volte ao fogão
11 Feito	Adicione a cebola, a manteiga e o alho ao fogão
12 Feito	Selecione a função refogue e cozinhe por 2 minutos
13 Feito	Adicione o arroz integral e misture bem
14 Feito	Cozinhe até que o arroz esteja torrado, cerca de 2 minutos
15 Feito	Adicione o caldo de galinha, o presunto, a cebolinha, o sal e a pimenta
16 Feito	Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
17 Feito	Ajuste o cronômetro para 22 minutos
18 Feito	Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
19 Feito	Selecione a função manter aquecido por 10 minutos e, em seguida, libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
20 Feito	Destrave e remova a tampa
21 Feito	Selecione a função refogue e junte as ervilhas e pimenta de caiena reservadas
22 Feito	Adicione o líquido reservado se necessário, aos poucos
23 Feito	O prato acabado deve ser úmido, mas não como uma sopa
24 Feito	Cozinhe até ficar bem aquecido, cerca de 5 minutos