

4 libra lombo de porco, cortada em cubos de 2 polegadas | |
3 colher de sopa tempero grego (como Cavenders®) | |
1 colher de chá páprica | |
2 dentes de alho picados | |
1 xícara caldo de galinha | |
2 colher de chá azeite |
A carne giroscópica de porco é simplificada com a ajuda do Instant Pot & reg, ou outra panela de pressão multifuncional. Sirva com pão sírio coberto com homus, cebola roxa fatiada, tomate, molho tzatziki e queijo feta.
Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & giroscopios
1
Feito
|
Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg |
2
Feito
|
) e selecione a função refogue |
3
Feito
|
Coloque o porco em cubinhos na panela e cozinhe até começar a dourar, cerca de 5 minutos |
4
Feito
|
Desligue a panela |
5
Feito
|
Adicione tempero grego, páprica, alho e caldo de galinha na panela com a carne de porco |
6
Feito
|
Feche e trave a tampa |
7
Feito
|
Selecione manual e defina o cronômetro para 35 minutos |
8
Feito
|
Aguarde 10 minutos para que a pressão aumente |
9
Feito
|
Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos |
10
Feito
|
Destrave e remova a tampa |
11
Feito
|
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto |
12
Feito
|
Transfira a carne de porco para a frigideira usando uma escumadeira e cozinhe por 5 minutos ou até que a maior parte do líquido tenha evaporado e a carne de porco esteja crocante |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar