Instant Pot & frango Cacciatore

Instant Pot & frango Cacciatore
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana

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Ingredientes

Ajuste porções:
6 onças 4 coxas de frango com osso, com pele 4 (6 onças) coxas de frango com osso, com pele
2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
3 talos de aipo picado 3 talos de aipo picado
1/2 cebola picada 1/2 cebola picada
4 onça 1 pacote de cogumelos frescos fatiados 1 pacote (4 onças) de cogumelos frescos fatiados
2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
14 onças 1 lata de tomate cozido 1 lata de tomate cozido
2 colher de chá herbes de Provence 2 colheres de chá de herbes de Provence
3/4 xícara água 3/4 xícara de água
3 cubos de caldo de frango, esfarelado 3 cubos de caldo de frango esfarelado
2 colher de sopa pasta de tomate 2 colheres de sopa de pasta de tomate
1 pitada de pimenta vermelha em flocos 1 pitada de pimenta vermelha em flocos
1 pitada de pimenta preta moída a gosto 1 pitada de pimenta preta moída a gosto

Esta receita maravilhosa, tradicionalmente cozida lentamente, foi traduzida em uma refeição rápida e fácil na panela de pressão. Usando o Instant Pot & reg ,, você obtém uma refeição intensamente saborosa feita em minutos que fará sua família pensar que você cozinhou o dia todo. Sirva com macarrão espaguete, arroz, arroz de couve-flor ou coma como um guisado!

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & frango Cacciatore

Receita de Instant Pot & frango Cacciatore

Instant Pot & frango Cacciatore aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 4 (6 onças) coxas de frango com osso, com pele
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 talos de aipo picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 pacote (4 onças) de cogumelos frescos fatiados
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de tomate cozido
  • 2 colheres de chá de herbes de Provence
  • 3/4 xícara de água
  • 3 cubos de caldo de frango esfarelado
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 1 pitada de pimenta vermelha em flocos
  • 1 pitada de pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

  • 1) Lave as coxas de frango e seque com papel toalha
  • 2) Aqueça o óleo na panela de uma panela de pressão elétrica (como instant pot & reg
  • 3) ) no modo sautemode
  • 4) Adicione frango
  • 5) Cozinhe até dourar, cerca de 6 minutos de cada lado
  • 6) Transfira o frango para um prato, reservando os pingos na panela
  • 7) Coloque o aipo, a cebola e os cogumelos na panela
  • 8) Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos
  • 9) Adicione o alho
  • 10) Cozinhe até ficar perfumado, cerca de 2 minutos
  • 11) Coloque o frango de volta na panela
  • 12) Adicione os tomates e a pasta de tomate
  • 13) Polvilhe com ervas da provença
  • 14) Cubra com água e caldo
  • 15) Feche e tranque a tampa
  • 16) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
  • 17) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
  • 18) Cozinhe por 11 minutos
  • 19) Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
  • 20) Destrave e remova a tampa com cuidado, virando-a para longe de você
  • 21) Teste o frango quanto ao cozimento
  • 22) Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso deve indicar 165 graus f (74 graus c)
  • 23) Tempere o frango a gosto com flocos de pimenta vermelha e pimenta preta

Passos

1
Feito

Lave as coxas de frango e seque com papel toalha

2
Feito

Aqueça o óleo na panela de uma panela de pressão elétrica (como instant pot & reg

3
Feito

) no modo sautemode

4
Feito

Adicione frango

5
Feito

Cozinhe até dourar, cerca de 6 minutos de cada lado

6
Feito

Transfira o frango para um prato, reservando os pingos na panela

7
Feito

Coloque o aipo, a cebola e os cogumelos na panela

8
Feito

Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos

9
Feito

Adicione o alho

10
Feito

Cozinhe até ficar perfumado, cerca de 2 minutos

11
Feito

Coloque o frango de volta na panela

12
Feito

Adicione os tomates e a pasta de tomate

13
Feito

Polvilhe com ervas da provença

14
Feito

Cubra com água e caldo

15
Feito

Feche e tranque a tampa

16
Feito

Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante

17
Feito

Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente

18
Feito

Cozinhe por 11 minutos

19
Feito

Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos

20
Feito

Destrave e remova a tampa com cuidado, virando-a para longe de você

21
Feito

Teste o frango quanto ao cozimento

22
Feito

Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso deve indicar 165 graus f (74 graus c)

23
Feito

Tempere o frango a gosto com flocos de pimenta vermelha e pimenta preta

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