




6 onças 4 coxas de frango com osso, com pele | |
2 colher de sopa azeite | |
3 talos de aipo picado | |
1/2 cebola picada | |
4 onça 1 pacote de cogumelos frescos fatiados | |
2 dentes de alho picados | |
14 onças 1 lata de tomate cozido | |
2 colher de chá herbes de Provence | |
3/4 xícara água | |
3 cubos de caldo de frango, esfarelado | |
2 colher de sopa pasta de tomate | |
1 pitada de pimenta vermelha em flocos | |
1 pitada de pimenta preta moída a gosto |
Esta receita maravilhosa, tradicionalmente cozida lentamente, foi traduzida em uma refeição rápida e fácil na panela de pressão. Usando o Instant Pot & reg ,, você obtém uma refeição intensamente saborosa feita em minutos que fará sua família pensar que você cozinhou o dia todo. Sirva com macarrão espaguete, arroz, arroz de couve-flor ou coma como um guisado!
Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & frango Cacciatore
1
Feito
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Lave as coxas de frango e seque com papel toalha |
2
Feito
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Aqueça o óleo na panela de uma panela de pressão elétrica (como instant pot & reg |
3
Feito
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) no modo sautemode |
4
Feito
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Adicione frango |
5
Feito
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Cozinhe até dourar, cerca de 6 minutos de cada lado |
6
Feito
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Transfira o frango para um prato, reservando os pingos na panela |
7
Feito
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Coloque o aipo, a cebola e os cogumelos na panela |
8
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 5 minutos |
9
Feito
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Adicione o alho |
10
Feito
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Cozinhe até ficar perfumado, cerca de 2 minutos |
11
Feito
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Coloque o frango de volta na panela |
12
Feito
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Adicione os tomates e a pasta de tomate |
13
Feito
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Polvilhe com ervas da provença |
14
Feito
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Cubra com água e caldo |
15
Feito
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Feche e tranque a tampa |
16
Feito
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Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante |
17
Feito
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Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente |
18
Feito
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Cozinhe por 11 minutos |
19
Feito
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Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos |
20
Feito
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Destrave e remova a tampa com cuidado, virando-a para longe de você |
21
Feito
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Teste o frango quanto ao cozimento |
22
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido próximo ao osso deve indicar 165 graus f (74 graus c) |
23
Feito
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Tempere o frango a gosto com flocos de pimenta vermelha e pimenta preta |
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