Ingredientes
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14 onças peito de frango, cortado em cubos de 1 polegada14 onças de peito de frango, cortado em cubos de 1 polegada
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2 colher de sopa amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
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1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
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1 colher de sopa mirin (vinho doce japonês)1 colher de sopa de mirin (vinho doce japonês)
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3/4 xícara água3/4 xícara de água
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2 colher de sopa molho de soja2 colheres de sopa de molho de soja
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2 colher de sopa mirin (vinho doce japonês)2 colheres de sopa de mirin (vinho doce japonês)
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2 colher de sopa molho hoisin2 colheres de sopa de molho hoisin
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2 colher de chá óleo de gergelim2 colheres de chá de óleo de gergelim
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1 colher de chá óleo de amendoim1 colher de chá de óleo de amendoim
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3/4 xícara cajus crus3/4 xícara de cajus crus
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1 colher de sopa sementes de gergelim brancas1 colher de sopa de sementes de gergelim brancas
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1 colher de sopa sementes de gergelim pretas1 colher de sopa de sementes de gergelim pretas
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1 colher de sopa óleo de amendoim1 colher de sopa de óleo de amendoim
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2 xícara pimentões verdes, cortados em pedaços de 1 polegada2 xícaras de pimentões verdes, cortados em pedaços de 1 polegada
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1 cebola média, cortada em oitavos1 cebola média, cortada em oitavos
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1 dente de alho picado1 dente de alho picado
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8 onça 1 lata de milho bebê, drenado e cortado em pedaços pequenos1 lata (8 onças) de milho bebê, drenado e cortado em pedaços pequenos
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8 onças 1 lata de castanhas de água fatiadas, drenadas1 lata (8 onças) de castanhas de água fatiadas, drenadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Instant Pot & Frango com caju
Receita de Instant Pot & Frango com caju
Instant Pot & Frango com caju aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 14 onças de peito de frango, cortado em cubos de 1 polegada
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de mirin (vinho doce japonês)
- 3/4 xícara de água
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mirin (vinho doce japonês)
- 2 colheres de sopa de molho hoisin
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de óleo de amendoim
- 3/4 xícara de cajus crus
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim brancas
- 1 colher de sopa de sementes de gergelim pretas
- 1 colher de sopa de óleo de amendoim
- 2 xícaras de pimentões verdes, cortados em pedaços de 1 polegada
- 1 cebola média, cortada em oitavos
- 1 dente de alho picado
- 1 lata (8 onças) de milho bebê, drenado e cortado em pedaços pequenos
- 1 lata (8 onças) de castanhas de água fatiadas, drenadas
Modo de Preparo
- 1) Coloque o frango em uma tigela e polvilhe com amido de milho
- 2) Misture até que cada pedaço de frango esteja bem revestido
- 3) Adicione 1 colher de sopa de molho de soja e 1 colher de sopa de mirin por cima e mexa bem
- 4) Deixou de lado
- 5) Combine água, 2 colheres de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de mirin, molho hoisin e 2 colheres de chá de óleo de gergelim em uma tigela pequena
- 6) Bata e reserve
- 7) Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg
- 8) ) e selecione a função refogue
- 9) Adicione 1 colher de chá de óleo de amendoim, castanha de caju, sementes de gergelim branco e sementes de gergelim preto
- 10) Cozinhe e mexa até ficar perfumado e torrado uniformemente, cerca de 3 minutos
- 11) Adicione 1 colher de sopa de óleo de amendoim, pimentão, cebola e alho e refogue até que os vegetais amoleçam e o alho esteja perfumado, cerca de 5 minutos
- 12) Adicione a mistura de frango e mexa bem para incorporar
- 13) Misture a mistura de molho de soja, milho bebê e castanhas de água
- 14) Mexa até que tudo esteja bem combinado
- 15) Feche e tranque a tampa
- 16) Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante
- 17) Ajuste o cronômetro para 3 minutos
- 18) Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente
- 19) Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos
- 20) Destrave e remova a tampa
- 21) Mexa e sirva imediatamente
Passos
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1
Feito
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Coloque o frango em uma tigela e polvilhe com amido de milho |
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2
Feito
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Misture até que cada pedaço de frango esteja bem revestido |
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3
Feito
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Adicione 1 colher de sopa de molho de soja e 1 colher de sopa de mirin por cima e mexa bem |
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4
Feito
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Deixou de lado |
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5
Feito
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Combine água, 2 colheres de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de mirin, molho hoisin e 2 colheres de chá de óleo de gergelim em uma tigela pequena |
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6
Feito
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Bata e reserve |
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7
Feito
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Ligue uma panela de pressão multifuncional (como instant pot & reg |
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8
Feito
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) e selecione a função refogue |
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9
Feito
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Adicione 1 colher de chá de óleo de amendoim, castanha de caju, sementes de gergelim branco e sementes de gergelim preto |
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10
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar perfumado e torrado uniformemente, cerca de 3 minutos |
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11
Feito
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Adicione 1 colher de sopa de óleo de amendoim, pimentão, cebola e alho e refogue até que os vegetais amoleçam e o alho esteja perfumado, cerca de 5 minutos |
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12
Feito
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Adicione a mistura de frango e mexa bem para incorporar |
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13
Feito
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Misture a mistura de molho de soja, milho bebê e castanhas de água |
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14
Feito
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Mexa até que tudo esteja bem combinado |
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15
Feito
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Feche e tranque a tampa |
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16
Feito
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Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante |
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17
Feito
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Ajuste o cronômetro para 3 minutos |
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18
Feito
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Aguarde de 10 a 15 minutos para que a pressão aumente |
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19
Feito
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Libere a pressão com cuidado usando o método de liberação rápida de acordo com as instruções do fabricante, cerca de 5 minutos |
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20
Feito
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Destrave e remova a tampa |
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21
Feito
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Mexa e sirva imediatamente |
