Name: Aji da Inka Mama
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Latino Americana
Ingredients: alface americana picada: 1; folhas de alface romana: 3; dentes de alho: 5; pimentas serrano: 7; azeite, ou conforme necessário: 3/4 xícara; sal e pimenta preta moída a gosto

Ingredientes

Ajuste porções:

	1 alface americana picada 1 alface americana picada
	3 folhas de alface romana 3 folhas de alface romana
	5 dentes de alho 5 dentes de alho
	7 pimentas serrano 7 pimentas serrano
	3/4 xícara azeite, ou conforme necessário 3/4 xícara de azeite, ou conforme necessário
	sal e pimenta preta moída a gosto sal e pimenta preta moída a gosto

O molho verde apimentado de aji da Inka Mama's. Esse molho costuma ser servido com pão como aperitivo e vai bem com quase todos os pratos peruanos. É fantástico com arroz. Adicione ou remova pimentas conforme necessário para o seu gosto. Antes de remover os pimentões, remova as sementes e as costelas dos pimentões existentes. Ao adicionar mais azeite, não adicione mais do que 1 colher de chá de cada vez e aguarde 30 a 45 segundos entre adicionar mais.

Características:

Cozinha:

Latino Americana

Ingredientes

1 alface americana picada
1 alface americana picada
3 folhas de alface romana
3 folhas de alface romana
5 dentes de alho
5 dentes de alho
7 pimentas serrano
7 pimentas serrano
3/4 xícara azeite, ou conforme necessário
3/4 xícara de azeite, ou conforme necessário
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Aji da Inka Mama

Receita de Aji da Inka Mama

Aji da Inka Mama aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 alface americana picada
3 folhas de alface romana
5 dentes de alho
7 pimentas serrano
3/4 xícara de azeite, ou conforme necessário
sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo

1) Combine a alface americana, a alface romana, o alho, os pimentos serranos e o azeite de oliva no liquidificador
2) Misture até ficar homogêneo
3) Tempere com sal e pimenta-do-reino

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Passos

1 Feito	Combine a alface americana, a alface romana, o alho, os pimentos serranos e o azeite de oliva no liquidificador
2 Feito	Misture até ficar homogêneo
3 Feito	Tempere com sal e pimenta-do-reino