Ingredientes
-
1 onça (. 25) pacote de fermento seco ativo1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
-
1/4 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C)1/4 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
-
1 xícara farinha multiuso1 xícara de farinha multiuso
-
1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
-
1 xícara leite desnatado1 xícara de leite desnatado
-
1 xícara farinha de trigo integral branca1 xícara de farinha de trigo integral branca
-
1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
-
1 xícara leite desnatado1 xícara de leite desnatado
-
1/2 xícara farinha multiuso1/2 xícara de farinha multiuso
-
1/2 xícara farinha de trigo integral1/2 xícara de farinha de trigo integral
-
1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
-
1 xícara leite desnatado1 xícara de leite desnatado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Iniciante de Pao Amish Mais Saudavel
Receita de Iniciante de Pao
Iniciante de Pao Amish Mais Saudavel aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (0,25 onça) pacote de fermento seco ativo
- 1/4 xícara de água quente (110 graus F / 45 graus C)
- 1 xícara de farinha multiuso
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de farinha de trigo integral branca
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 1/2 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 xícara de leite desnatado
Modo de Preparo
- 1) Dissolva o fermento em água em uma tigela pequena
- 2) Deixe repousar 10 minutos
- 3) Combine 1 xícara de farinha de trigo e 1 xícara de açúcar em um recipiente de 2 litros
- 4) Misture bem ou a farinha ficará grudada quando o leite for adicionado
- 5) Misture lentamente 1 xícara de leite e a mistura de fermento dissolvido
- 6) Cubra levemente e deixe repousar até que borbulhe
- 7) Considere este dia 1 do ciclo de 10 dias
- 8) Deixe frouxamente coberto em temperatura ambiente
- 9) Nos dias 2 a 4: mexa o starter com uma colher
- 10) Dia 5: junte 1 xícara de farinha de trigo integral branca, 1 xícara de açúcar e 1 xícara de leite
- 11) Dias 6 a 9: apenas mexa
- 12) Dia 10: misture 1/2 xícara de cada farinha de trigo integral e branca, 1 xícara de açúcar e 1 xícara de leite
- 13) Remova 1 xícara para fazer seu primeiro pão, dê 2 xícaras aos amigos junto com esta receita e sua receita favorita de pão amish
- 14) Armazene o restante 1 xícara de starter em um recipiente na geladeira ou comece o processo de 10 dias novamente (começando com a etapa 2)
Passos
|
1
Feito
|
Dissolva o fermento em água em uma tigela pequena |
|
2
Feito
|
Deixe repousar 10 minutos |
|
3
Feito
|
Combine 1 xícara de farinha de trigo e 1 xícara de açúcar em um recipiente de 2 litros |
|
4
Feito
|
Misture bem ou a farinha ficará grudada quando o leite for adicionado |
|
5
Feito
|
Misture lentamente 1 xícara de leite e a mistura de fermento dissolvido |
|
6
Feito
|
Cubra levemente e deixe repousar até que borbulhe |
|
7
Feito
|
Considere este dia 1 do ciclo de 10 dias |
|
8
Feito
|
Deixe frouxamente coberto em temperatura ambiente |
|
9
Feito
|
Nos dias 2 a 4: mexa o starter com uma colher |
|
10
Feito
|
Dia 5: junte 1 xícara de farinha de trigo integral branca, 1 xícara de açúcar e 1 xícara de leite |
|
11
Feito
|
Dias 6 a 9: apenas mexa |
|
12
Feito
|
Dia 10: misture 1/2 xícara de cada farinha de trigo integral e branca, 1 xícara de açúcar e 1 xícara de leite |
|
13
Feito
|
Remova 1 xícara para fazer seu primeiro pão, dê 2 xícaras aos amigos junto com esta receita e sua receita favorita de pão amish |
|
14
Feito
|
Armazene o restante 1 xícara de starter em um recipiente na geladeira ou comece o processo de 10 dias novamente (começando com a etapa 2) |
