Name: Crepes indianos
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indiana
Ingredients: farinha multiuso: 1 xícara; água: 1 xícara; ovo: 1; de manteiga derretida: 2 colher de sopa; sal pitada: 1; sementes de cominho: 1 colher de sopa

Esses crepes ficam bem com comida indiana. Desenvolvi-os para servir com biryani de vegetais e outros pratos depois de experimentar algumas sobras de um crepe comum.

Características:

Cozinha:

Indiana

Ingredientes

1 xícara farinha multiuso
1 xícara de farinha multiuso
1 xícara água
1 xícara de água
1 ovo
1 ovo
2 colher de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 sal pitada
1 sal pitada
1 colher de sopa sementes de cominho
1 colher de sopa de sementes de cominho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Crepes indianos

Receita de Crepes indianos

Crepes indianos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 xícara de farinha multiuso
1 xícara de água
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 sal pitada
1 colher de sopa de sementes de cominho

Modo de Preparo

1) Aqueça uma assadeira antiaderente em fogo médio-alto
2) Bata a farinha e a água em uma tigela
3) Adicione o ovo e misture bem
4) Bata a manteiga, o sal e as sementes de cominho na mistura de farinha para formar uma massa homogênea
5) Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira aquecida
6) Incline a frigideira para que a massa fique com uma bela forma redonda
7) Cozinhe até formar bolhas na massa, 2 a 4 minutos
8) Vire o crepe usando uma espátula para soltá-lo da panela
9) Vire o pulso para cima para lançar o crepe, virando-o e pousando-o de volta na panela
10) Cozinhe o segundo lado até dourar levemente, cerca de 30 segundos
11) Repita com a massa restante

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Passos

1 Feito	Aqueça uma assadeira antiaderente em fogo médio-alto
2 Feito	Bata a farinha e a água em uma tigela
3 Feito	Adicione o ovo e misture bem
4 Feito	Bata a manteiga, o sal e as sementes de cominho na mistura de farinha para formar uma massa homogênea
5 Feito	Despeje cerca de 1/4 de xícara de massa na frigideira aquecida
6 Feito	Incline a frigideira para que a massa fique com uma bela forma redonda
7 Feito	Cozinhe até formar bolhas na massa, 2 a 4 minutos
8 Feito	Vire o crepe usando uma espátula para soltá-lo da panela
9 Feito	Vire o pulso para cima para lançar o crepe, virando-o e pousando-o de volta na panela
10 Feito	Cozinhe o segundo lado até dourar levemente, cerca de 30 segundos
11 Feito	Repita com a massa restante