Name: Langues de Chat
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: manteiga amolecida: 9 colher de sopa; açúcar branco: 1/2 xícara; açúcar branco: 2 colher de sopa; claras de ovo: 3; extrato de baunilha: 1.50 colher de chá; farinha para todos os fins: 1.50 xícara; 6 quadrados de chocolate meio amargo, derretido: 1 onça

Esses cookies são chamados de 'línguas de gato'. Eles são fáceis de fazer. Esta é uma receita francesa, mas já foi convertida para medidas convencionais.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

9 colher de sopa manteiga amolecida
9 colheres de sopa de manteiga amolecida
1/2 xícara açúcar branco
1/2 xícara de açúcar branco
2 colher de sopa açúcar branco
2 colheres de sopa de açúcar branco
3 claras de ovo
3 claras de ovo
1.50 colher de chá extrato de baunilha
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1.50 xícara farinha para todos os fins
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
1 onça 6 quadrados de chocolate meio amargo, derretido
6 (1 onça) quadrados de chocolate meio amargo, derretido

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Langues de Chat

Receita de Langues de Chat

Langues de Chat aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

9 colheres de sopa de manteiga amolecida
1/2 xícara de açúcar branco
2 colheres de sopa de açúcar branco
3 claras de ovo
1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
6 (1 onça) quadrados de chocolate meio amargo, derretido

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2) Unte levemente as assadeiras
3) Em uma tigela média, bata a manteiga e 1/2 xícara mais 2 colheres de açúcar até ficar homogêneo
4) Junte as claras em neve, uma de cada vez, até que a massa fique clara e fofa
5) Junte a baunilha
6) Misture a farinha apenas até ficar bem homogêneo
7) A massa ficará um pouco dura
8) Usando uma prensa para biscoitos ou um saco de confeitar com uma ponta de estrela média, pressione a massa na assadeira preparada em comprimentos de 3 polegadas, como um dedo feminino
9) Asse os biscoitos em forno pré-aquecido até a cor de palha, cerca de 10 minutos
10) Deixe esfriar na gradinha
11) Quando os biscoitos esfriarem, mergulhe uma das pontas de cada biscoito no chocolate derretido e coloque no papel encerado até que o chocolate endureça
12) Guarde em local fresco

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
2 Feito	Unte levemente as assadeiras
3 Feito	Em uma tigela média, bata a manteiga e 1/2 xícara mais 2 colheres de açúcar até ficar homogêneo
4 Feito	Junte as claras em neve, uma de cada vez, até que a massa fique clara e fofa
5 Feito	Junte a baunilha
6 Feito	Misture a farinha apenas até ficar bem homogêneo
7 Feito	A massa ficará um pouco dura
8 Feito	Usando uma prensa para biscoitos ou um saco de confeitar com uma ponta de estrela média, pressione a massa na assadeira preparada em comprimentos de 3 polegadas, como um dedo feminino
9 Feito	Asse os biscoitos em forno pré-aquecido até a cor de palha, cerca de 10 minutos
10 Feito	Deixe esfriar na gradinha
11 Feito	Quando os biscoitos esfriarem, mergulhe uma das pontas de cada biscoito no chocolate derretido e coloque no papel encerado até que o chocolate endureça
12 Feito	Guarde em local fresco