



2 quartos de óleo vegetal para fritar | |
3 xícara fubá | |
2 colher de chá fermento em pó | |
1.50 colher de chá sal | |
1.50 xícara leite | |
1/2 xícara água | |
1 ovo batido | |
1 cebola pequena, picada |
Um delicioso mimo do sul americano. Estes pedaços tenros cheiram muito bem e têm um sabor ainda melhor!
Aprenda a preparar a receita de Hush Puppies I
1
Feito
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Aqueça o óleo vegetal a 365 graus f (185 graus c) |
2
Feito
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Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, o fermento em pó, o sal, o leite e a água |
3
Feito
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Junte o ovo e a cebola picada |
4
Feito
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Molde a massa em pequenas bolas, com aproximadamente 1 colher de sopa cada |
5
Feito
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Use uma colher de cabo comprido para deslizar delicadamente os cachorros hush no óleo quente |
6
Feito
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Cozinhe 8 ou 10 de cada vez, até dourar |
7
Feito
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Retire do óleo com uma escumadeira e role sobre papel-toalha para escorrer um pouco |
8
Feito
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Servir quente |
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