



15,5 onça 2 latas de grão-de-bico, drenado | |
4 colher de sopa suco de limão | |
6 dentes de alho, descascados e triturados | |
3 colher de sopa tahine | |
1/4 colher de chá pimenta vermelha esmagada |
Um homus simples que pode ser complementado com pimentas vermelhas ou azeitonas assadas. Sirva com biscoitos, pães achatados ou em uma pita com couve para um ótimo almoço leve.
Aprenda a preparar a receita de Hummus IV
1
Feito
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Coloque o grão-de-bico em um processador de alimentos e bata até formar uma pasta para barrar |
2
Feito
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Misture o suco de limão, o alho, o tahine e a pimenta vermelha amassada |
3
Feito
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Bata até ficar homogêneo, usando mais suco de limão se a consistência for muito espessa |
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