Hummus IV

Hummus IV
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio

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Ingredientes

Ajuste porções:
15,5 onça 2 latas de grão-de-bico, drenado 2 latas (15,5 onças) de grão-de-bico, escorrido
4 colher de sopa suco de limão 4 colheres de sopa de suco de limão
6 dentes de alho, descascados e triturados 6 dentes de alho, descascados e triturados
3 colher de sopa tahine 3 colheres de tahine
1/4 colher de chá pimenta vermelha esmagada 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada

Um homus simples que pode ser complementado com pimentas vermelhas ou azeitonas assadas. Sirva com biscoitos, pães achatados ou em uma pita com couve para um ótimo almoço leve.

Características:
  • Salgadinhos

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Hummus IV

Receita de Hummus IV

Hummus IV aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 2 latas (15,5 onças) de grão-de-bico, escorrido
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • 6 dentes de alho, descascados e triturados
  • 3 colheres de tahine
  • 1/4 colher de chá de pimenta vermelha esmagada

Modo de Preparo

  • 1) Coloque o grão-de-bico em um processador de alimentos e bata até formar uma pasta para barrar
  • 2) Misture o suco de limão, o alho, o tahine e a pimenta vermelha amassada
  • 3) Bata até ficar homogêneo, usando mais suco de limão se a consistência for muito espessa

Passos

1
Feito

Coloque o grão-de-bico em um processador de alimentos e bata até formar uma pasta para barrar

2
Feito

Misture o suco de limão, o alho, o tahine e a pimenta vermelha amassada

3
Feito

Bata até ficar homogêneo, usando mais suco de limão se a consistência for muito espessa

Chef Receitas

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