Ingredientes
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15 onças 2 latas de grão-de-bico, escorridas2 latas (15 onças) de grãos-de-bico, escorridas
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1/2 xícara tahine assado1/2 xícara de tahine assado
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1/4 xícara suco de limão1/4 xícara de suco de limão
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1 colher de chá raspas de limão raladas, picadas1 colher de chá de raspas de limão raladas, picadas
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2 dentes de alho2 dentes de alho
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1/4 xícara salsa de folha achatada empacotada1/4 xícara de salsa de folha achatada empacotada
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1/4 xícara cebolas verdes picadas1/4 xícara de cebolas verdes picadas
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sal a gostosal a gosto
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pimenta preta moída a gostopimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Hummus I
Receita de Hummus I
Hummus I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 latas (15 onças) de grãos-de-bico, escorridas
- 1/2 xícara de tahine assado
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1 colher de chá de raspas de limão raladas, picadas
- 2 dentes de alho
- 1/4 xícara de salsa de folha achatada empacotada
- 1/4 xícara de cebolas verdes picadas
- sal a gosto
- pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Coloque o grão-de-bico, o tahine, o suco de limão, as raspas de limão, o alho, a salsa e a cebolinha na tigela do processador de alimentos
- 2) Bata até ficar homogêneo, adicionando água se a mistura for muito grossa
- 3) Tempere a gosto com sal e pimenta
Passos
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1
Feito
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Coloque o grão-de-bico, o tahine, o suco de limão, as raspas de limão, o alho, a salsa e a cebolinha na tigela do processador de alimentos |
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2
Feito
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Bata até ficar homogêneo, adicionando água se a mistura for muito grossa |
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3
Feito
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Tempere a gosto com sal e pimenta |
