Name: Hummus cremoso ao estilo israelense
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: 1 lata de grão de bico: 15 onça; azeite: 2 colher de sopa; manteiga de amendoim: 1 colher de sopa; suco de limão: 2 colher de sopa; óleo de gergelim: 1 colher de chá; cominho moído: 1 colher de chá; cebola em pó: 1 colher de chá; sal: 1/2 colher de chá; dente de alho picado: 1; cebolas verdes cortadas ou a gosto: 1 colher de sopa

Ingredientes

Ajuste porções:

	15 onça 1 lata de grão de bico 1 lata (15 onças) de grão de bico
	2 colher de sopa azeite 2 colheres de sopa de azeite
	1 colher de sopa manteiga de amendoim 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
	2 colher de sopa suco de limão 2 colheres de sopa de suco de limão
	1 colher de chá óleo de gergelim 1 colher de chá de óleo de gergelim
	1 colher de chá cominho moído 1 colher de chá de cominho moído
	1 colher de chá cebola em pó 1 colher de chá de cebola em pó
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	1 dente de alho picado 1 dente de alho picado
	1 colher de sopa cebolas verdes cortadas ou a gosto 1 colher de sopa de cebolas verdes cortadas ou a gosto

Húmus cremoso, suave e saboroso que usa uma pitada de manteiga de amendoim.

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

15 onça 1 lata de grão de bico
1 lata (15 onças) de grão de bico
2 colher de sopa azeite
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa manteiga de amendoim
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
2 colher de sopa suco de limão
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá óleo de gergelim
1 colher de chá de óleo de gergelim
1 colher de chá cominho moído
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá cebola em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
1 dente de alho picado
1 dente de alho picado
1 colher de sopa cebolas verdes cortadas ou a gosto
1 colher de sopa de cebolas verdes cortadas ou a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Hummus cremoso ao estilo israelense

Receita de Hummus cremoso ao estilo israelense

Hummus cremoso ao estilo israelense aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 lata (15 onças) de grão de bico
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de óleo de gergelim
1 colher de chá de cominho moído
1 colher de chá de cebola em pó
1/2 colher de chá de sal
1 dente de alho picado
1 colher de sopa de cebolas verdes cortadas ou a gosto

Modo de Preparo

1) Combine 2 colheres de sopa de grão de bico líquido e 1 xícara de grão de bico em uma tigela para homus
2) Reserve o grão-de-bico restante e o líquido para outro uso
3) Misture o azeite, a manteiga de amendoim, o suco de limão, o óleo de gergelim, o cominho, a cebola em pó e o sal no liquidificador
4) Bata até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos
5) Despeje o grão de bico e o líquido e bata até ficar cremoso, 2 a 5 minutos
6) Transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir
7) Enfeite com cebolinha para servir

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Passos

1 Feito	Combine 2 colheres de sopa de grão de bico líquido e 1 xícara de grão de bico em uma tigela para homus
2 Feito	Reserve o grão-de-bico restante e o líquido para outro uso
3 Feito	Misture o azeite, a manteiga de amendoim, o suco de limão, o óleo de gergelim, o cominho, a cebola em pó e o sal no liquidificador
4 Feito	Bata até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos
5 Feito	Despeje o grão de bico e o líquido e bata até ficar cremoso, 2 a 5 minutos
6 Feito	Transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir
7 Feito	Enfeite com cebolinha para servir