Horchata de Arroz (bebida de arroz)

Horchata de Arroz (bebida de arroz)
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana

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  • 12 horas e 15 minutos
  • Porções 1
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara arroz branco de grão longo não cozido 1 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
3.50 xícara água fria 3 1/2 xícaras de água fria
12 onças 1 lata de leite evaporado 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
1/2 xícara açúcar branco 1/2 xícara de açúcar branco
1/2 colher de chá canela em pó 1/2 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá extrato de baunilha 1 colher de chá de extrato de baunilha

Bebida refrescante de arroz com um toque de canela. Esta versão não precisa ser fervida. Faça uma lama, se desejar, adicionando gelo picado. Apreciar!

Características:
  • Funcional

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Horchata de Arroz bebida de arroz

Receita de Horchata de Arroz

Horchata de Arroz bebida de arroz aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de arroz branco de grão longo não cozido
  • 3 1/2 xícaras de água fria
  • 1 (12 onças fluidas) de leite evaporado
  • 1/2 xícara de açúcar branco
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

  • 1) Coloque o arroz em uma tigela com água suficiente para cobri-lo e deixe de molho durante a noite
  • 2) Coe o arroz e descarte a água
  • 3) Misture a água fria e o leite evaporado
  • 4) Coloque o arroz escorrido no liquidificador junto com metade do leite diluído
  • 5) Bata até que o arroz esteja bem moído, cerca de 30 segundos
  • 6) Adicione o açúcar, a canela e a baunilha
  • 7) Misture bem
  • 8) Despeje o restante do leite diluído
  • 9) Mistura
  • 10) Forre uma peneira com duas camadas de gaze
  • 11) Coloque a peneira sobre outra tigela para coletar o líquido
  • 12) Coe o leite de arroz pela gaze, descarte os sólidos
  • 13) Repita o processo se necessário
  • 14) Sirva com gelo

Passos

1
Feito

Coloque o arroz em uma tigela com água suficiente para cobri-lo e deixe de molho durante a noite

2
Feito

Coe o arroz e descarte a água

3
Feito

Misture a água fria e o leite evaporado

4
Feito

Coloque o arroz escorrido no liquidificador junto com metade do leite diluído

5
Feito

Bata até que o arroz esteja bem moído, cerca de 30 segundos

6
Feito

Adicione o açúcar, a canela e a baunilha

7
Feito

Misture bem

8
Feito

Despeje o restante do leite diluído

9
Feito

Mistura

10
Feito

Forre uma peneira com duas camadas de gaze

11
Feito

Coloque a peneira sobre outra tigela para coletar o líquido

12
Feito

Coe o leite de arroz pela gaze, descarte os sólidos

13
Feito

Repita o processo se necessário

14
Feito

Sirva com gelo

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