Name: Frango mel chile
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática
Ingredients: (3 1/2) frango para fritadeira, cortado em pedaços: 1 libra; farinha multiuso: 1/2 xícara; sal: 1/2 colher de chá; óleo de amendoim: 3 xícara; raiz de gengibre fresco picada: 1/2 colher de chá; mel: 3 colher de sopa; água: 1/3 xícara; suco de limão: 1/3 xícara; amido de milho: 2 colher de chá; molho de pimenta: 4 colher de chá; molho de soja: 2 colher de chá; flocos de pimenta vermelha esmagados a gosto; cebolas verdes, cortadas em fatias de 2 polegadas: 6

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Frango mel chile

Frango mel chile

Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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35 minutos
Porções 6
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 libra (3 1/2) frango para fritadeira, cortado em pedaços 1 (3 1/2) libra de frango para fritadeira, cortado em pedaços
	1/2 xícara farinha multiuso 1/2 xícara de farinha multiuso
	1/2 colher de chá sal 1/2 colher de chá de sal
	3 xícara óleo de amendoim 3 xícaras de óleo de amendoim
	1/2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada 1/2 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
	3 colher de sopa mel 3 colheres de sopa de mel
	1/3 xícara água 1/3 xícara de água
	1/3 xícara suco de limão 1/3 xícara de suco de limão
	2 colher de chá amido de milho 2 colheres de chá de amido de milho
	4 colher de chá molho de pimenta 4 colheres de chá de molho de pimenta
	2 colher de chá molho de soja 2 colheres de chá de molho de soja
	flocos de pimenta vermelha esmagados a gosto flocos de pimenta vermelha esmagados a gosto
	6 cebolas verdes, cortadas em fatias de 2 polegadas 6 cebolas verdes, cortadas em fatias de 2 polegadas

Para quem gosta de pratos picantes e doces, como o Frango do General Tso, este é para você. É muito gostoso e fácil.

Características:

Cozinha:

Asiática

Ingredientes

1 libra (3 1/2) frango para fritadeira, cortado em pedaços
1 (3 1/2) libra de frango para fritadeira, cortado em pedaços
1/2 xícara farinha multiuso
1/2 xícara de farinha multiuso
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá de sal
3 xícara óleo de amendoim
3 xícaras de óleo de amendoim
1/2 colher de chá raiz de gengibre fresco picada
1/2 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
3 colher de sopa mel
3 colheres de sopa de mel
1/3 xícara água
1/3 xícara de água
1/3 xícara suco de limão
1/3 xícara de suco de limão
2 colher de chá amido de milho
2 colheres de chá de amido de milho
4 colher de chá molho de pimenta
4 colheres de chá de molho de pimenta
2 colher de chá molho de soja
2 colheres de chá de molho de soja
flocos de pimenta vermelha esmagados a gosto
flocos de pimenta vermelha esmagados a gosto
6 cebolas verdes, cortadas em fatias de 2 polegadas
6 cebolas verdes, cortadas em fatias de 2 polegadas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Frango mel chile

Receita de Frango mel chile

Frango mel chile aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 (3 1/2) libra de frango para fritadeira, cortado em pedaços
1/2 xícara de farinha multiuso
1/2 colher de chá de sal
3 xícaras de óleo de amendoim
1/2 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada
3 colheres de sopa de mel
1/3 xícara de água
1/3 xícara de suco de limão
2 colheres de chá de amido de milho
4 colheres de chá de molho de pimenta
2 colheres de chá de molho de soja
flocos de pimenta vermelha esmagados a gosto
6 cebolas verdes, cortadas em fatias de 2 polegadas

Modo de Preparo

1) Misture a farinha e o sal em uma tigela grande
2) Adicione o frango e misture bem
3) Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto
4) Adicione o frango alguns pedaços de cada vez
5) Frite até dourar e não mais rosa no osso e o suco escorrer claro, 10 a 15 minutos
6) Retire o frango para um prato forrado com toalhas de papel para escorrer
7) Descarte tudo, exceto 2 colheres de sopa de óleo da frigideira e volte ao fogo
8) Cozinhe o gengibre no óleo até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
9) Despeje o mel e cozinhe por mais 1 minuto
10) Misture a água, o suco de limão, o amido de milho, o molho de pimenta, o molho de soja e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela pequena
11) Misture com o mel e o gengibre
12) Leve para ferver
13) Adicione o frango ao molho e mexa para revestir
14) Cozinhe até que o frango esteja bem aquecido, cerca de 3 minutos
15) Dobre a cebolinha na mistura e cozinhe por mais 1 minuto
16) Servir quente

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Passos

1 Feito	Misture a farinha e o sal em uma tigela grande
2 Feito	Adicione o frango e misture bem
3 Feito	Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda em fogo médio-alto
4 Feito	Adicione o frango alguns pedaços de cada vez
5 Feito	Frite até dourar e não mais rosa no osso e o suco escorrer claro, 10 a 15 minutos
6 Feito	Retire o frango para um prato forrado com toalhas de papel para escorrer
7 Feito	Descarte tudo, exceto 2 colheres de sopa de óleo da frigideira e volte ao fogo
8 Feito	Cozinhe o gengibre no óleo até ficar perfumado, cerca de 1 minuto
9 Feito	Despeje o mel e cozinhe por mais 1 minuto
10 Feito	Misture a água, o suco de limão, o amido de milho, o molho de pimenta, o molho de soja e os flocos de pimenta vermelha em uma tigela pequena
11 Feito	Misture com o mel e o gengibre
12 Feito	Leve para ferver
13 Feito	Adicione o frango ao molho e mexa para revestir
14 Feito	Cozinhe até que o frango esteja bem aquecido, cerca de 3 minutos
15 Feito	Dobre a cebolinha na mistura e cozinhe por mais 1 minuto
16 Feito	Servir quente