




1/2 xícara açúcar branco | |
1/3 xícara cacau em pó sem açúcar | |
1/8 colher de chá canela em pó | |
1 sal pitada | |
1/3 xícara água fervente | |
3 xícara leite | |
1 xícara meio a meio, dividido | |
3/4 colher de chá extrato de baunilha | |
8 marshmallows grandes |
Crescendo em invernos canadenses nevados, minha mãe sempre fazia chocolate quente para meus irmãos e eu depois de uma noite de tobogã. Quando fiquei mais velho - e há muito abandonado o verdadeiro cacau pela variedade instantânea - tive um desejo uma noite por uma guloseima mais saudável. Aqui está minha receita para uma xícara de cacau mais cremosa e caseira. Perfeito para aquelas noites de inverno com neve!
Aprenda a preparar a receita de Homestyle Hot Cocoa
1
Feito
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Bata o açúcar, o cacau em pó, a canela e o sal em uma panela |
2
Feito
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Mexa em água fervente |
3
Feito
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Bata até que o açúcar se dissolva |
4
Feito
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Leve a mistura de cacau para ferver em fogo médio-alto, mexendo sempre, por cerca de 2 minutos |
5
Feito
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Misture o leite e 1/2 xícara meio a meio na mistura de água |
6
Feito
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Cozinhe e mexa apenas até ficar bem quente, cerca de 2 minutos |
7
Feito
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Retire a panela do fogo |
8
Feito
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Junte o restante meio a meio e o extrato de baunilha |
9
Feito
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Divida o cacau em canecas, cubra com os marshmallows e sirva |
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