Holland Cream (recheio de creme branco)

Holland Cream (recheio de creme branco)
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
1/2 xícara água 1/2 xícara de água
1 xícara óleo vegetal 1 xícara de óleo vegetal
2 xícara gordura vegetal 2 xícaras de gordura vegetal
1 colher de chá extrato de baunilha transparente 1 colher de chá de extrato de baunilha transparente
8 xícara confectionerssugar 8 xícaras de confectionerssugar

Este é o recheio de creme branco usado em Smear Faces, Cream Horns, etc. Sempre procurei a receita de creme holandês para donuts. Nunca tive sorte. Trabalho nesta receita há muito tempo. Eu uso isso nos meus donuts na minha confeitaria.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Holland Cream recheio de creme branco

Receita de Holland Cream recheio de creme

Holland Cream recheio de creme branco aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1/2 xícara de água
  • 1 xícara de óleo vegetal
  • 2 xícaras de gordura vegetal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha transparente
  • 8 xícaras de confectionerssugar

Modo de Preparo

  • 1) Em uma panela em fogo médio, mexa o açúcar branco e a água até que o açúcar se dissolva e a mistura ferva
  • 2) Retire do fogo e deixe esfriar completamente
  • 3) Despeje a calda em uma tigela grande e bata no óleo vegetal, na gordura vegetal e no extrato de baunilha transparente na batedeira em alta velocidade para misturar
  • 4) Bata o açúcar de confeiteiro, 1 xícara de cada vez, até o recheio ficar espesso e fofo
  • 5) Se for muito grosso, bata uma colher de sopa de água de cada vez até obter a consistência correta

Passos

1
Feito

Em uma panela em fogo médio, mexa o açúcar branco e a água até que o açúcar se dissolva e a mistura ferva

2
Feito

Retire do fogo e deixe esfriar completamente

3
Feito

Despeje a calda em uma tigela grande e bata no óleo vegetal, na gordura vegetal e no extrato de baunilha transparente na batedeira em alta velocidade para misturar

4
Feito

Bata o açúcar de confeiteiro, 1 xícara de cada vez, até o recheio ficar espesso e fofo

5
Feito

Se for muito grosso, bata uma colher de sopa de água de cada vez até obter a consistência correta

Chef Receitas

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