Name: Herb Spaetzle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Européia
Ingredients: farinha para todos os fins: 4 xícara; manjericão seco: 2 colher de sopa; cebola em pó: 1 colher de sopa; sal e pimenta preta moída a gosto; ovos: 5; água: 1.75 xícara; água: 4 xícara; sal: 2 colher de sopa

Bolinhos alemães aprimorados com um pouco de tempero não tradicional. Depois que a massa estiver cozida, você pode servir com molho marrom ou cozinhar em 2 colheres de sopa de manteiga com cebola em fatias finas.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

4 xícara farinha para todos os fins
4 xícaras de farinha para todos os fins
2 colher de sopa manjericão seco
2 colheres de sopa de manjericão seco
1 colher de sopa cebola em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
sal e pimenta preta moída a gosto
sal e pimenta preta moída a gosto
5 ovos
5 ovos
1.75 xícara água
1 3/4 xícaras de água
4 xícara água
4 xícaras de água
2 colher de sopa sal
2 colheres de sopa de sal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Herb Spaetzle

Receita de Herb Spaetzle

Herb Spaetzle aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

4 xícaras de farinha para todos os fins
2 colheres de sopa de manjericão seco
1 colher de sopa de cebola em pó
sal e pimenta preta moída a gosto
5 ovos
1 3/4 xícaras de água
4 xícaras de água
2 colheres de sopa de sal

Modo de Preparo

1) Misture a farinha, o manjericão e a cebola em pó em uma tigela grande
2) Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
3) Faça um buraco no centro da mistura de farinha
4) Bata os ovos e 1 3/4 xícaras de água em outra tigela
5) Despeje a mistura de ovos no poço e mexa até incorporar
6) A massa ficará grossa
7) Leve 4 xícaras de água e 2 colheres de sopa de sal para ferver em uma panela grande
8) Coloque parte da massa em uma prensa spaetzle ou um espremedor de batatas
9) Pressione a massa em água fervente
10) Cozinhe e mexa até a massa ficar macia, cerca de 1 minuto
11) Retire a massa com uma escumadeira para uma tigela grande
12) Repita com o restante da massa

Facebook

Voltar

Passos

1 Feito	Misture a farinha, o manjericão e a cebola em pó em uma tigela grande
2 Feito	Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
3 Feito	Faça um buraco no centro da mistura de farinha
4 Feito	Bata os ovos e 1 3/4 xícaras de água em outra tigela
5 Feito	Despeje a mistura de ovos no poço e mexa até incorporar
6 Feito	A massa ficará grossa
7 Feito	Leve 4 xícaras de água e 2 colheres de sopa de sal para ferver em uma panela grande
8 Feito	Coloque parte da massa em uma prensa spaetzle ou um espremedor de batatas
9 Feito	Pressione a massa em água fervente
10 Feito	Cozinhe e mexa até a massa ficar macia, cerca de 1 minuto
11 Feito	Retire a massa com uma escumadeira para uma tigela grande
12 Feito	Repita com o restante da massa