Name: Hawaij / tempero multifuncional
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 36
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: pimenta preta moída grosseiramente: 3 colher de sopa; cominho em pó: 3 colher de sopa; açafrão moído: 1.50 colher de chá; cardamomo moído: 1 colher de chá; sumagre moído: 1 colher de chá; sal kosher: 1/4 colher de chá

Ingredientes

Ajuste porções:

	3 colher de sopa pimenta preta moída grosseiramente 3 colheres de sopa de pimenta preta moída grosseiramente
	3 colher de sopa cominho em pó 3 colheres de sopa de cominho em pó
	1.50 colher de chá açafrão moído 1 1/2 colheres de chá de açafrão moído
	1 colher de chá cardamomo moído 1 colher de chá de cardamomo moído
	1 colher de chá sumagre moído 1 colher de chá de sumagre moído
	1/4 colher de chá sal kosher 1/4 colher de chá de sal kosher

Isso é inspirado por uma receita tradicional do Hawaij. Uma grande e simples mistura de especiarias que se tornou um dos nossos temperos gerais favoritos. Eu uso isso muito para esfregar frango, mas também é um ótimo tempero para arroz, peixe, carne de porco, até camarão e vegetais mistos.

Características:

Cozinha:

Oriente Médio

Ingredientes

3 colher de sopa pimenta preta moída grosseiramente
3 colheres de sopa de pimenta preta moída grosseiramente
3 colher de sopa cominho em pó
3 colheres de sopa de cominho em pó
1.50 colher de chá açafrão moído
1 1/2 colheres de chá de açafrão moído
1 colher de chá cardamomo moído
1 colher de chá de cardamomo moído
1 colher de chá sumagre moído
1 colher de chá de sumagre moído
1/4 colher de chá sal kosher
1/4 colher de chá de sal kosher

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Hawaij / tempero multifuncional

Receita de Hawaij / tempero multifuncional

Hawaij / tempero multifuncional aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

3 colheres de sopa de pimenta preta moída grosseiramente
3 colheres de sopa de cominho em pó
1 1/2 colheres de chá de açafrão moído
1 colher de chá de cardamomo moído
1 colher de chá de sumagre moído
1/4 colher de chá de sal kosher

Modo de Preparo

1) Numa tigela, misture pimenta, cominho, açafrão, cardamomo, sumagre e sal
2) Conservar em vasilhame com tampa em local escuro por até 6 meses

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Passos

1 Feito	Numa tigela, misture pimenta, cominho, açafrão, cardamomo, sumagre e sal
2 Feito	Conservar em vasilhame com tampa em local escuro por até 6 meses