Name: Hambúrgueres grelhados recheados do Texas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: carne moída magra: 5 libra; : 6 colher de sopa; tempero de nogueira: 2 colher de chá; sal e pimenta a gosto; cebola picada: 2 xícara; cogumelos frescos picados: 2 xícara; presunto cozido picado: 2 xícara; queijo cheddar ralado: 3 xícara

Ingredientes

Ajuste porções:

	5 libra carne moída magra 5 libras de carne moída magra
	6 colher de sopa 6 colheres de sopa de molho inglês
	2 colher de chá tempero de nogueira 2 colheres de chá de tempero de nogueira
	sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
	2 xícara cebola picada 2 xícaras de cebola picada
	2 xícara cogumelos frescos picados 2 xícaras de cogumelos frescos picados
	2 xícara presunto cozido picado 2 xícaras de presunto cozido picado
	3 xícara queijo cheddar ralado 3 xícaras de queijo cheddar ralado

Uma grande mudança para os habituais hambúrgueres grelhados. Esses hambúrgueres são recheados com presunto, queijo, cogumelos e cebolas, em seguida, grelhados lentamente. Grelhe sobre madeira de nogueira ou algaroba, se possível, para melhor sabor! Um certo prazer para a família!

Características:

Cozinha:

Americana

Ingredientes

5 libra carne moída magra
5 libras de carne moída magra
6 colher de sopa
6 colheres de sopa de molho inglês
2 colher de chá tempero de nogueira
2 colheres de chá de tempero de nogueira
sal e pimenta a gosto
sal e pimenta a gosto
2 xícara cebola picada
2 xícaras de cebola picada
2 xícara cogumelos frescos picados
2 xícaras de cogumelos frescos picados
2 xícara presunto cozido picado
2 xícaras de presunto cozido picado
3 xícara queijo cheddar ralado
3 xícaras de queijo cheddar ralado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Hamburgueres grelhados recheados do Texas

Receita de Hamburgueres grelhados recheados do Texas

Hamburgueres grelhados recheados do Texas aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

5 libras de carne moída magra
6 colheres de sopa de molho inglês
2 colheres de chá de tempero de nogueira
sal e pimenta a gosto
2 xícaras de cebola picada
2 xícaras de cogumelos frescos picados
2 xícaras de presunto cozido picado
3 xícaras de queijo cheddar ralado

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça uma grelha em fogo alto
2) Quando a grelha estiver quente, unte levemente a grelha com óleo
3) Em uma tigela grande, misture a carne moída, o molho inglês, o tempero de nogueira, o sal e a pimenta até ficar bem misturado
4) Faça 20 bolas e achatá-las em hambúrgueres
5) Em uma das metades dos hambúrgueres, distribua a cebola, os cogumelos, o presunto e o queijo
6) Cubra cuidadosamente as pilhas com os hambúrgueres restantes, certificando-se de selar bem todas as bordas dos hambúrgueres e envolver o recheio
7) Grelhe os hambúrgueres de 8 a 10 minutos de cada lado ou até a carne ficar bem passada e o queijo no centro derreter

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça uma grelha em fogo alto
2 Feito	Quando a grelha estiver quente, unte levemente a grelha com óleo
3 Feito	Em uma tigela grande, misture a carne moída, o molho inglês, o tempero de nogueira, o sal e a pimenta até ficar bem misturado
4 Feito	Faça 20 bolas e achatá-las em hambúrgueres
5 Feito	Em uma das metades dos hambúrgueres, distribua a cebola, os cogumelos, o presunto e o queijo
6 Feito	Cubra cuidadosamente as pilhas com os hambúrgueres restantes, certificando-se de selar bem todas as bordas dos hambúrgueres e envolver o recheio
7 Feito	Grelhe os hambúrgueres de 8 a 10 minutos de cada lado ou até a carne ficar bem passada e o queijo no centro derreter