Name: Hambúrgueres de peru mexicanos
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: azeite: 1 colher de sopa; cebola média, finamente picada: 1; pimentão verde médio, finamente picado: 1; dentes de alho picados: 2; salsa: 1 xícara; 1 lata de grãos inteiros de milho, escorridos: 15,25 onça; peru à terra: 1 libra; 1 pacote de mistura de tempero para taco: 1,25 onça; migalhas de pão secas: 1/3 xícara; (10 polegadas) tortilhas de farinha: 6; creme azedo: 6 colher de sopa; alface picada: 2 xícara

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Hambúrgueres de peru mexicanos

Hambúrgueres de peru mexicanos

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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45 minutos
Porções 6
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
	1 cebola média, finamente picada 1 cebola média, finamente picada
	1 pimentão verde médio, finamente picado 1 pimentão verde médio, picado
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	1 xícara salsa 1 xícara salsa
	15,25 onça 1 lata de grãos inteiros de milho, escorridos 1 lata (15,25 onças) de grãos inteiros de milho, drenados
	1 libra peru à terra 1 libra de peru à terra
	1,25 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco 1 pacote (1,25 onça) de mistura de tempero para taco
	1/3 xícara migalhas de pão secas 1/3 xícara de migalhas de pão secas
	6 (10 polegadas) tortilhas de farinha 6 (10 polegadas) tortilhas de farinha
	6 colher de sopa creme azedo 6 colheres de creme azedo
	2 xícara alface picada 2 xícaras de alface picada

Inspirado por tortilhas mexicanas, hambúrgueres americanos e deliciosas coberturas de migalhas de pão, criei esta receita. A família toda adora, e quem pega essa receita passa adiante. Então, pensei que era hora de compartilhar isso com você.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 colher de sopa azeite
1 colher de sopa de azeite
1 cebola média, finamente picada
1 cebola média, finamente picada
1 pimentão verde médio, finamente picado
1 pimentão verde médio, picado
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
1 xícara salsa
1 xícara salsa
15,25 onça 1 lata de grãos inteiros de milho, escorridos
1 lata (15,25 onças) de grãos inteiros de milho, drenados
1 libra peru à terra
1 libra de peru à terra
1,25 onça 1 pacote de mistura de tempero para taco
1 pacote (1,25 onça) de mistura de tempero para taco
1/3 xícara migalhas de pão secas
1/3 xícara de migalhas de pão secas
6 (10 polegadas) tortilhas de farinha
6 (10 polegadas) tortilhas de farinha
6 colher de sopa creme azedo
6 colheres de creme azedo
2 xícara alface picada
2 xícaras de alface picada

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Hamburgueres de peru mexicanos

Receita de Hamburgueres de peru

Hamburgueres de peru mexicanos aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 cebola média, finamente picada
1 pimentão verde médio, picado
2 dentes de alho picados
1 xícara salsa
1 lata (15,25 onças) de grãos inteiros de milho, drenados
1 libra de peru à terra
1 pacote (1,25 onça) de mistura de tempero para taco
1/3 xícara de migalhas de pão secas
6 (10 polegadas) tortilhas de farinha
6 colheres de creme azedo
2 xícaras de alface picada

Modo de Preparo

1) Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2) Cubra uma assadeira média com spray de cozinha
3) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola, o pimentão verde e o alho por 5 minutos
4) Retire do fogo e deixe esfriar um pouco
5) Em uma tigela pequena, misture o molho e 1/2 do milho
6) Em uma tigela grande, misture a mistura de cebola com o peru, o tempero para taco e 2 colheres de sopa da mistura de molho
7) Divida em 6 hambúrgueres e pressione na farinha de rosca para cobrir levemente por todos os lados
8) Arrume os hambúrgueres revestidos na assadeira preparada
9) Asse os hambúrgueres por 10 minutos no forno pré-aquecido
10) Escorra o líquido do prato, vire os hambúrgueres e espalhe o restante da mistura de salsa
11) Continue assando por 10 minutos, até uma temperatura interna de 165 graus f (75 graus c)
12) Aqueça as tortilhas no micro-ondas, cerca de 30 segundos em alta
13) Enrole os hambúrgueres de peru cozidos nas tortilhas aquecidas com creme de leite e alface
14) Polvilhe com o milho restante para servir

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Passos

1 Feito	Pré-aqueça o forno a 450 graus f (230 graus c)
2 Feito	Cubra uma assadeira média com spray de cozinha
3 Feito	Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola, o pimentão verde e o alho por 5 minutos
4 Feito	Retire do fogo e deixe esfriar um pouco
5 Feito	Em uma tigela pequena, misture o molho e 1/2 do milho
6 Feito	Em uma tigela grande, misture a mistura de cebola com o peru, o tempero para taco e 2 colheres de sopa da mistura de molho
7 Feito	Divida em 6 hambúrgueres e pressione na farinha de rosca para cobrir levemente por todos os lados
8 Feito	Arrume os hambúrgueres revestidos na assadeira preparada
9 Feito	Asse os hambúrgueres por 10 minutos no forno pré-aquecido
10 Feito	Escorra o líquido do prato, vire os hambúrgueres e espalhe o restante da mistura de salsa
11 Feito	Continue assando por 10 minutos, até uma temperatura interna de 165 graus f (75 graus c)
12 Feito	Aqueça as tortilhas no micro-ondas, cerca de 30 segundos em alta
13 Feito	Enrole os hambúrgueres de peru cozidos nas tortilhas aquecidas com creme de leite e alface
14 Feito	Polvilhe com o milho restante para servir