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Hambúrgueres de Frango Teriyaki
Hambúrgueres de Frango Teriyaki
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra frango moído (de preferência carne branca) | |
| 8 onças 1 lata de abacaxi triturado, escorrido | |
| 1 colher de chá sal kosher | |
| 2 tritura pimenta preta rachada | |
| 1 pimenta jalapeño, cortada em cubos | |
| 3 dentes de alho prensados | |
| 5 colher de sopa molho teriyaki (como o Sr. Yoshidas®), dividido |
Minha família não ficou muito feliz com o sabor dos hambúrgueres de peru e eu estava observando minha ingestão de carne bovina. Comecei a experimentar frango moído em meus hambúrgueres e fiquei um pouco surpreso com o resultado. A família gosta mais desses do que de hambúrgueres de carne! Costumo fazer isso quando levo o frango do mercado para casa. É uma refeição rápida nas noites da semana. Simplesmente não existe nada mais fácil! Estes são servidos no Belle's & reg, Rolinhos de hambúrguer que estão totalmente fora do gancho!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra frango moído (de preferência carne branca)1 libra de frango moído (de preferência carne branca)
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8 onças 1 lata de abacaxi triturado, escorrido1 lata (8 onças) de abacaxi triturado, escorrido
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1 colher de chá sal kosher1 colher de chá de sal kosher
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2 tritura pimenta preta rachada2 tritura pimenta preta rachada
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1 pimenta jalapeño, cortada em cubos1 pimenta jalapeño, cortada em cubos
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3 dentes de alho prensados3 dentes de alho prensados
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5 colher de sopa molho teriyaki (como o Sr. Yoshidas®), dividido5 colheres de sopa de molho teriyaki (como o Sr. Yoshidas®), dividido
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Hamburgueres de Frango Teriyaki
Receita de Hamburgueres de Frango
Hamburgueres de Frango Teriyaki aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de frango moído (de preferência carne branca)
- 1 lata (8 onças) de abacaxi triturado, escorrido
- 1 colher de chá de sal kosher
- 2 tritura pimenta preta rachada
- 1 pimenta jalapeño, cortada em cubos
- 3 dentes de alho prensados
- 5 colheres de sopa de molho teriyaki (como o Sr. Yoshidas®), dividido
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo
- 2) Combine o frango moído e o abacaxi em uma tigela grande
- 3) Tempere com sal e pimenta-do-reino
- 4) Misture pimenta jalapeño, alho prensado e 2 colheres de sopa de molho teriyaki na mistura de frango
- 5) Continue misturando com as mãos até ficar homogêneo
- 6) Cozinhe os hambúrgueres na grelha pré-aquecida até não mais ficarem rosados no centro e os sucos escorrerem claros, 7 a 10 minutos de cada lado, regando os hambúrgueres com as 3 colheres de sopa de molho teriyaki restantes
- 7) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c)
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo |
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2
Feito
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Combine o frango moído e o abacaxi em uma tigela grande |
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3
Feito
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Tempere com sal e pimenta-do-reino |
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4
Feito
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Misture pimenta jalapeño, alho prensado e 2 colheres de sopa de molho teriyaki na mistura de frango |
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5
Feito
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Continue misturando com as mãos até ficar homogêneo |
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6
Feito
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Cozinhe os hambúrgueres na grelha pré-aquecida até não mais ficarem rosados no centro e os sucos escorrerem claros, 7 a 10 minutos de cada lado, regando os hambúrgueres com as 3 colheres de sopa de molho teriyaki restantes |
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7
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 165 graus f (74 graus c) |
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