



1 libra frango moído | |
1/2 xícara migalhas de pão secas | |
1 ovo | |
1 colher de sopa suco de limão | |
2 colher de sopa tomate seco picado | |
1 colher de sopa manjericão fresco picado | |
3 colher de chá orégano fresco picado | |
sal e pimenta a gosto | |
2 onças queijo feta esmigalhado |
Estes hambúrgueres de frango ao estilo grego surpreendem com recheio de queijo feta.
Aprenda a preparar a receita de Hamburgueres de Frango Gregos com Feta
1
Feito
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Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio-alto e unte levemente a grelha com óleo |
2
Feito
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Misture o frango, a farinha de rosca, o ovo, o suco de limão, os tomates secos, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta numa tigela |
3
Feito
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Forme a mistura em 5 hambúrgueres |
4
Feito
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Divida o queijo feta pelos 5 hambúrgueres |
5
Feito
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Coloque uma porção do queijo feta em cima de cada hambúrguer e dobre a mistura de frango ao redor do queijo de modo que o queijo fique no centro |
6
Feito
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Cozinhe na grelha pré-aquecida até que o interior não fique mais rosado e os sucos saiam claros, 5 a 7 minutos de cada lado |
7
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 165 graus f (75 graus c) |
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