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Hambúrgueres de churrasco asiáticos
Hambúrgueres de churrasco asiáticos
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra carne moída | |
| 1/4 xícara cebola verde picada | |
| 2 colher de sopa molho hoisin | |
| 1 colher de sopa Molho de alho com pimenta Sriracha estilo asiático | |
| 1 colher de chá óleo de gergelim asiático (torrado) | |
| 1/2 colher de chá alho em pó | |
| 1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha ou a gosto | |
| 1/4 colher de chá gengibre em pó | |
| sal e pimenta preta moída a gosto |
Esses hambúrgueres incluem os sabores asiáticos de hoisin, molho Sriracha e óleo de gergelim com um pouco de pimenta vermelha esmagada para um pouco mais de calor.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 libra carne moída1 libra de carne moída
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1/4 xícara cebola verde picada1/4 xícara de cebola verde picada
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2 colher de sopa molho hoisin2 colheres de sopa de molho hoisin
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1 colher de sopa Molho de alho com pimenta Sriracha estilo asiático1 colher de sopa de molho de alho e pimenta Sriracha estilo asiático
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1 colher de chá óleo de gergelim asiático (torrado)1 colher de chá de óleo de gergelim asiático (torrado)
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1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
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1/2 colher de chá flocos de pimenta vermelha ou a gosto1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha ou a gosto
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1/4 colher de chá gengibre em pó1/4 colher de chá de gengibre em pó
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Hamburgueres de churrasco asiaticos
Receita de Hamburgueres de churrasco
Hamburgueres de churrasco asiaticos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra de carne moída
- 1/4 xícara de cebola verde picada
- 2 colheres de sopa de molho hoisin
- 1 colher de sopa de molho de alho e pimenta Sriracha estilo asiático
- 1 colher de chá de óleo de gergelim asiático (torrado)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha ou a gosto
- 1/4 colher de chá de gengibre em pó
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
- 2) Misture carne moída, cebola verde, molho hoisin, molho sriracha, óleo de gergelim, alho em pó, pimenta vermelha em flocos, gengibre, sal e pimenta preta em uma tigela até incorporar bem
- 3) Divida a mistura de carne em quartos
- 4) Forme cada porção em um hambúrguer
- 5) Grelhe na grelha pré-aquecida até a carne ficar dourada e não mais rosada por dentro, cerca de 10 minutos de cada lado
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça a grelha em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo |
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2
Feito
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Misture carne moída, cebola verde, molho hoisin, molho sriracha, óleo de gergelim, alho em pó, pimenta vermelha em flocos, gengibre, sal e pimenta preta em uma tigela até incorporar bem |
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3
Feito
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Divida a mistura de carne em quartos |
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4
Feito
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Forme cada porção em um hambúrguer |
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5
Feito
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Grelhe na grelha pré-aquecida até a carne ficar dourada e não mais rosada por dentro, cerca de 10 minutos de cada lado |
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