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Hambúrgueres asiáticos aromáticos (estilo Abalos)
Hambúrgueres asiáticos aromáticos (estilo Abalos)
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 colher de sopa óleo de gergelim | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 1/2 colher de chá alho em pó | |
| 1/2 colher de chá gengibre em pó | |
| 1/2 colher de chá cebola em pó | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 1 libra carne moída | |
| 1 cebola verde picada | |
| 5 onças 1 lata de castanhas de água, drenada e cortada em cubos | |
| 1 colher de sopa óleo de amendoim |
O cheiro de nozes do óleo de gergelim permeia a cozinha enquanto os hambúrgueres estão fritando. Embora não seja autenticamente asiático, o sabor sugere distintamente os sabores do Oriente. Criei esta receita quando acidentalmente descongelei carne moída em vez de peito de frango. Naturalmente, hambúrgueres eram a opção mais rápida e fácil. Sirva em pães de hambúrguer com molho teriyaki Sriracha & reg, molho como condimentos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa óleo de gergelim1 colher de sopa de óleo de gergelim
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1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
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1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
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1/2 colher de chá gengibre em pó1/2 colher de chá de gengibre em pó
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1/2 colher de chá cebola em pó1/2 colher de chá de cebola em pó
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1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
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1 libra carne moída1 libra carne moída
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1 cebola verde picada1 cebola verde picada
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5 onças 1 lata de castanhas de água, drenada e cortada em cubos1 lata de castanhas de água, drenada e cortada em cubos
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1 colher de sopa óleo de amendoim1 colher de sopa de óleo de amendoim
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Hamburgueres asiaticos aromaticos estilo Abalos
Receita de Hamburgueres asiaticos aromaticos estilo Abalos
Hamburgueres asiaticos aromaticos estilo Abalos aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 libra carne moída
- 1 cebola verde picada
- 1 lata de castanhas de água, drenada e cortada em cubos
- 1 colher de sopa de óleo de amendoim
Modo de Preparo
- 1) Amasse o óleo de gergelim, o molho de soja, o alho em pó, o gengibre em pó, a cebola em pó, a pimenta, a carne moída, a cebola verde e as castanhas de água em uma tigela até incorporar uniformemente
- 2) Formar em quatro hambúrgueres
- 3) Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira em fogo médio-alto
- 4) Cozinhe na frigideira até que os hambúrgueres estejam cozidos no grau desejado de cozimento, cerca de 5 minutos de cada lado para bem passado
- 5) Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 160 graus f (70 graus c)
Passos
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1
Feito
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Amasse o óleo de gergelim, o molho de soja, o alho em pó, o gengibre em pó, a cebola em pó, a pimenta, a carne moída, a cebola verde e as castanhas de água em uma tigela até incorporar uniformemente |
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2
Feito
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Formar em quatro hambúrgueres |
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3
Feito
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Aqueça o óleo de amendoim em uma frigideira em fogo médio-alto |
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4
Feito
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Cozinhe na frigideira até que os hambúrgueres estejam cozidos no grau desejado de cozimento, cerca de 5 minutos de cada lado para bem passado |
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5
Feito
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Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 160 graus f (70 graus c) |
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