




1 colher de sopa semente de linho moída | |
3 colher de sopa água | |
15 onças 1 lata de feijão preto - escorrido, enxaguado e amassado | |
1/4 xícara migalhas de pão panko | |
1 dente de alho picado | |
1/2 colher de chá sal | |
1/2 colher de sopa | |
1/8 colher de chá aroma de fumaça líquida | |
spray de cozinha |
Tive dificuldade em encontrar uma receita de hambúrguer de feijão preto que não fosse 'tex-mex', então inventei uma. Cozinhe em uma frigideira ou na grelha. Sirva em pãezinhos com seus condimentos favoritos.
Aprenda a preparar a receita de Hamburgueres de Feijao Preto Esfumados
1
Feito
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Misture a semente de linho moída e a água em uma tigela pequena |
2
Feito
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Deixe assentar para engrossar, cerca de 5 minutos |
3
Feito
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Misture a mistura de linho, feijão preto, migalhas de pão panko, alho, sal, molho inglês e fumaça líquida em uma tigela até combinado |
4
Feito
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Forme a massa em 4 hambúrgueres |
5
Feito
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Arrume em um prato |
6
Feito
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Leve à geladeira até firmar, cerca de 30 minutos |
7
Feito
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Pulverize uma frigideira com spray de cozinha |
8
Feito
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Coloque os hambúrgueres na frigideira em fogo médio |
9
Feito
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Cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado |
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