Name: Halushki (repolho frito vegetariano e macarrão)
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: 8 onças 1/2 pacote de macarrão com ovo; manteiga: 1/4 xícara; cebola picada: 1; repolho médio, picado: 1; pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto: 1

Também chamado de haluska e haluski, esse simples repolho frito com cebola com macarrão chegou à América junto com os imigrantes da Europa Central cujos descendentes ainda o apreciam como comida caseira.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

8 onças 1/2 pacote de macarrão com ovo
1/2 (8 onças) pacote de macarrão com ovo
1/4 xícara manteiga
1/4 xícara de manteiga
1 cebola picada
1 cebola picada
1 repolho médio, picado
1 repolho médio, picado
1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Halushki repolho frito vegetariano e macarrao

Receita de Halushki repolho frito vegetariano

Halushki repolho frito vegetariano e macarrao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1/2 (8 onças) pacote de macarrão com ovo
1/4 xícara de manteiga
1 cebola picada
1 repolho médio, picado
1 pitada de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

1) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver
2) Junte o macarrão com ovo e deixe ferver
3) Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas ainda ligeiramente firme, cerca de 5 minutos
4) Seque bem
5) Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe a cebola até ficar macia e translúcida, cerca de 5 minutos
6) Adicione o repolho e cozinhe até ficar macio e quase marrom, 15 a 20 minutos
7) Adicione o macarrão cozido e mexa até que seja difícil diferenciá-lo do repolho, cerca de 15 minutos a mais
8) Tempere com sal e pimenta

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Passos

1 Feito	Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver
2 Feito	Junte o macarrão com ovo e deixe ferver
3 Feito	Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, mas ainda ligeiramente firme, cerca de 5 minutos
4 Feito	Seque bem
5 Feito	Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto e cozinhe a cebola até ficar macia e translúcida, cerca de 5 minutos
6 Feito	Adicione o repolho e cozinhe até ficar macio e quase marrom, 15 a 20 minutos
7 Feito	Adicione o macarrão cozido e mexa até que seja difícil diferenciá-lo do repolho, cerca de 15 minutos a mais
8 Feito	Tempere com sal e pimenta