


1.50 libra costeletas de porco | |
alho em pó a gosto | |
sal e pimenta a gosto | |
1 cebola picada | |
1 repolho grande, cortado em quadrados | |
1 libra macarrão de ovo grande | |
1 colher de sopa manteiga |
Esta é uma receita tradicional polonesa transmitida pela minha avó. É rápido, simples, barato, saboroso e dá para alimentar um exército.
Aprenda a preparar a receita de Halushki
1
Feito
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Salpique as costeletas de porco com alho em pó, sal e pimenta e coloque em uma panela grande untada ou em uma frigideira funda com cebola picada e frite até dourar e ficar bem cozida |
2
Feito
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Não tem problema se grudarem um pouco, pois os pingos são essenciais neste prato |
3
Feito
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Quando terminar, remova as costeletas e reserve |
4
Feito
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Adicione um pouco de água à panela ou frigideira e misture um pouco as gotas |
5
Feito
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Coloque o repolho na panela e deixe cozinhar completamente |
6
Feito
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Em uma panela grande separada, ferva o macarrão com ovos em água até ficar cozido |
7
Feito
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Escorra o macarrão e misture na manteiga |
8
Feito
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Corte as costeletas de porco em pedaços pequenos e reserve |
9
Feito
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Quando o repolho estiver cozido, adicione a carne de porco e o macarrão cozido e misture bem |
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