Halushki

Halushki
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1.50 libra costeletas de porco 1 1/2 libra costeletas de porco
alho em pó a gosto alho em pó a gosto
sal e pimenta a gosto sal e pimenta a gosto
1 cebola picada 1 cebola picada
1 repolho grande, cortado em quadrados 1 repolho grande, cortado em quadrados
1 libra macarrão de ovo grande 1 libra de macarrão de ovo grande
1 colher de sopa manteiga 1 colher de sopa de manteiga

Esta é uma receita tradicional polonesa transmitida pela minha avó. É rápido, simples, barato, saboroso e dá para alimentar um exército.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Halushki

Receita de Halushki

Halushki aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 1 1/2 libra costeletas de porco
  • alho em pó a gosto
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 repolho grande, cortado em quadrados
  • 1 libra de macarrão de ovo grande
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  • 1) Salpique as costeletas de porco com alho em pó, sal e pimenta e coloque em uma panela grande untada ou em uma frigideira funda com cebola picada e frite até dourar e ficar bem cozida
  • 2) Não tem problema se grudarem um pouco, pois os pingos são essenciais neste prato
  • 3) Quando terminar, remova as costeletas e reserve
  • 4) Adicione um pouco de água à panela ou frigideira e misture um pouco as gotas
  • 5) Coloque o repolho na panela e deixe cozinhar completamente
  • 6) Em uma panela grande separada, ferva o macarrão com ovos em água até ficar cozido
  • 7) Escorra o macarrão e misture na manteiga
  • 8) Corte as costeletas de porco em pedaços pequenos e reserve
  • 9) Quando o repolho estiver cozido, adicione a carne de porco e o macarrão cozido e misture bem

Passos

1
Feito

Salpique as costeletas de porco com alho em pó, sal e pimenta e coloque em uma panela grande untada ou em uma frigideira funda com cebola picada e frite até dourar e ficar bem cozida

2
Feito

Não tem problema se grudarem um pouco, pois os pingos são essenciais neste prato

3
Feito

Quando terminar, remova as costeletas e reserve

4
Feito

Adicione um pouco de água à panela ou frigideira e misture um pouco as gotas

5
Feito

Coloque o repolho na panela e deixe cozinhar completamente

6
Feito

Em uma panela grande separada, ferva o macarrão com ovos em água até ficar cozido

7
Feito

Escorra o macarrão e misture na manteiga

8
Feito

Corte as costeletas de porco em pedaços pequenos e reserve

9
Feito

Quando o repolho estiver cozido, adicione a carne de porco e o macarrão cozido e misture bem

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