Ingredientes
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2 colher de sopa azeite virgem extra2 colheres de azeite virgem extra
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8,8 onças 1 pacote de queijo halloumi, cortado em 8 fatias1 pacote (8,8 onças) de queijo halloumi, cortado em 8 fatias
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1 limão grande, espremido, ou mais a gosto1 limão grande, espremido ou mais a gosto
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2 pitada de orégano seco2 pitadas de orégano seco
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Halloumi Saganaki
Receita de Halloumi Saganaki
Halloumi Saganaki aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de azeite virgem extra
- 1 pacote (8,8 onças) de queijo halloumi, cortado em 8 fatias
- 1 limão grande, espremido ou mais a gosto
- 2 pitadas de orégano seco
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira grande o suficiente para caber todas as fatias de halloumi
- 2) Quando o óleo estiver quente, mas não soltar fumaça, adicione halloumi
- 3) Cozinhe até dourar bem no fundo, cerca de 4 minutos
- 4) Vire e cozinhe o outro lado até dourar, cerca de 3 minutos
- 5) Despeje o suco de limão sobre o halloumi dourado e deixe reduzir um pouco
- 6) Retire do fogo e polvilhe com orégano
- 7) Servir quente
Passos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em fogo médio em uma frigideira grande o suficiente para caber todas as fatias de halloumi |
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2
Feito
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Quando o óleo estiver quente, mas não soltar fumaça, adicione halloumi |
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3
Feito
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Cozinhe até dourar bem no fundo, cerca de 4 minutos |
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4
Feito
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Vire e cozinhe o outro lado até dourar, cerca de 3 minutos |
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5
Feito
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Despeje o suco de limão sobre o halloumi dourado e deixe reduzir um pouco |
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6
Feito
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Retire do fogo e polvilhe com orégano |
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7
Feito
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Servir quente |
